自由にトッピング！さっぱりうどん

出典:あんふぁんWeb

あんふぁんメイトおすすめの、夏休みにぴったりなお手軽ランチレシピを紹介！

自由にトッピング！さっぱりうどん

材料（4人分）

• ゆでうどん 4玉
• 麺つゆ
• 〈トッピング〉
  大葉 3枚
• 塩昆布 1掴み
• とろろこんぶ 1掴み
• いりごま 大さじ2
• ミニトマト 4個
• ハム 4枚
• 水菜 1束の1/3程度
• ネギ
• ショウガ

作り方

• 1.うどんを規定の時間、お湯でゆでる
• 2.ゆでている間にトッピングを準備する。ネギや水菜(冷蔵庫にある野菜何でも代用OK！)を食べやすい大きさに切る。※キッチンばさみを使えばまな板や包丁なしで出来ます
• 3.自分たちでトッピング出来るよう、ネギ、水菜、ハム、トマト、塩昆布、いりごま、大葉などを1つのお皿に並べる
• 4.ゆで上がったうどんを器に盛り、麺つゆをお好みの濃さでかける
• 5.うどんの器に好きな具をのせて出来上がり！

このレシピの提供は
Yokoさん

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