切らない！煮込まない！爆速カレー

出典:あんふぁんWeb

あんふぁんメイトおすすめの、夏休みにぴったりなお手軽ランチレシピを紹介！

切らない！煮込まない！爆速カレー

材料（4人分）

• 豚バラ肉 200g
• カット野菜 320g
• フライドオニオン 40g
• カレールウ 4かけら
• サラダ油 大さじ1

作り方

• 1.豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
• 2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉を炒める
• 3.豚バラ肉の色が変わってきたらカット野菜を加え、油が全体にまわるように炒める
• 4.フライドオニオン、水800mlを加えてひと煮立ちさせる
• 5.火を止め、カレールウを溶かし入れる
• 6.再び中火にかけ、とろみがつくまで加熱する

このレシピの提供は
菅智香さん

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