鶏の旨みたっぷりのフォー

出典:あんふぁんWeb

あんふぁんメイトおすすめの、夏休みにぴったりなお手軽ランチレシピを紹介！

鶏の旨みたっぷりのフォー

材料（4人分）

• 〈Ａ〉
  鶏もも肉又はむね肉 1枚(300gくらい)
• 顆粒だし 小さじ1
• 塩 小さじ1
• こしょう 少々
• ネギの青い部分 1本分
• ショウガ 小さじ1(チューブでOK)
• 〈Ｂ〉
  モヤシ 1袋
• フォー 4人分
• パクチーやネギなどの薬味はお好みで！

作り方

• 1.少し深い鍋にの材料を全て入れ中火にかける
• 2.1.が沸騰したらアクを取り、落とし蓋をして弱火で鶏肉に火を入れる
• 3.フォーを表示時間通りにゆで、お湯を切る
• 4.モヤシを耐熱皿に入れラップをかけたら、電子レンジで600W2分
• 5.2.の鶏肉を食べやすい大きさに切る
• 6.全てお皿に盛り付ければ完成♪パクチーやネギなどの薬味はお好みでどうぞ！

このレシピの提供は
近藤 恵梨奈さん

ブログを見る

理系ワーママのミーハー育児ログ

その他のメニュー

カテゴリー一覧に戻る