こんにちは。シティリビングWeb編集部のあぼこです。
「TABASCO（R）ソース」で有名なマキルヘニー社とグルメバーガーの有名店「BROZERS’」がコラボレーションしたハンバーガー「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO（R）シラチャーソース」が7月1日より販売されます。
今回は、試食会に行ってきたのでレポートします！
TABASCO®️ソースで有名なマキルヘニー社のシラチャーソース
TABASCO（R）は1868年にアメリカルイジアナ州のエイブリー島で誕生したペッパーソース。日本での認知度は90％超えと、チリソースといえばタバスコと言ってもいいくらい有名ですよね。
そしてシラチャーソースは、タイ発、アメリカ育ちの調味料。唐辛子とニンニクが原料に入っているチリソースで、日本でもここ数年、人気です。
私も何度か買ったことがあります。
そのTABASCO（R）ソースで有名なマキルヘニー社が、人気の「シラチャーソース」を2023年8月に販売。TABASCO（R）ソースとタイの伝統的なソース「シラチャー」のエッセンスを融合し、世界中のあらゆる国や地域の料理に合うようにバランスの良い味わいに仕上げられています。
タバスコよりも、辛さはマイルドとのこと。
人気のグルメバーガー専門店、「BROZERS‘」と「TABASCO（R）シラチャーソース」が期間限定コラボ！
BROZERS’は、2000年7月に当時はまだ珍しかった「グルメバーガー専門店」として、日本橋人形町で創業。ハンバーガーファンからの人気は根強い人気店です。
私も以前近くに住んでいた時には通っていたお店で、もう味は絶対の保障付き！
今回は「BROZERS‘」と「TABASCO（R）シラチャーソース」の期間限定コラボということで、楽しみにしてきました。
「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO（R）シラチャーソース」は、BROZERS’が創業からこだわり抜き、店舗で一つ一つ仕上げるバンズ、パティや食材とともに、ニンニクの風味が効いたコクたっぷりの濃厚なTABASCO（R）シラチャーソースに合う夏野菜のナス・パプリカ・ズッキーニを厳選して贅沢にサンドした夏らしい限定メニュー。
こちらのハンバーガー、ハンバーガー用の紙で挟んで豪快にいただきます。
最初、かなりのボリュームだなと思うのですが、実際食べてみると夏野菜たっぷりなのと、シラチャーソースがコクがあって甘味も感じるのにちょうど良いスパイシーさで、ペロっと食べてしまいました。
また、8月1日からはBrozers’の看板メニュー「ロットバーガー」のセットソースとしても選べるように！
こちらのロットバーガー、「ロット」の由来の通りレタス・トマト・オニオン・パティ・チーズ・ベーコン・パイナップルなどたくさんの具材が入ったソース。私も何度か食べたことがあるのですが、美味しさは間違いないです！
そのロットバーガーに、コクと甘みを感じるTABASCO（R）シラチャーソースは合うに決まってます。
今回のキャンペーン期間中、各店舗で対象メニューを注文した先着100名に限定Tシャツをプレゼント、また、先着400名には限定ステッカーや、キャンペーン期間中、対象商品を注文した全員にTABASCO限定ミニボトルのプレゼントなど、もあるので、ぜひチェックしてみてください！
期間：2024年7月1日（月）～2024年9月30日（月）
対象メニュー：「夏野菜のシラチャーバーガー with TABASCO（R）シラチャ―ソース」1,934円（税抜）
「ロットバーガー」2,100円（税抜）
販売場所：BROZERS’ 全店舗・デリバリー
• 人形町本店（11:00-21:30 Last Order 21:00）
• 新富町店（11:00-21:30 Last Order 21:00）
• 日本橋高島屋店（11:00-21:30 Last Order 21:00）
• イートイン東雲店（11:00-21:00 Last Order 21:00）
• ホームデリバリー人形町店（電話受付：9:30-21:00 Last Order 21:00 / 配達時間：11:00-21:30）
• ホームデリバリー東雲店（電話受付：9:30-21:00 Last Order 21:00 / 配達時間：11:00-21:30）