【溝の口】さっぱりなのに濃厚！泡鶏白湯麺が楽しめる石田屋がオープン

15年以上営んだ焼鳥屋が本気で鶏にこだわった、泡系鶏白湯麺を楽しめるお店、石田屋が7/1溝の口にオープンしました。

ラーメン大好きおにホテ一家！早速訪問してみました

入店してみると、カウンター席が8席、4人がけのテーブル2席、2人がけテーブル1席。

店員さんを呼んで顔を見ればすぐに目が合いそうな、アットホームな雰囲気。

オープンなので当然かもしれませんが、店内は明るく清潔感があります。

カウンターは仕切りがついており、スマホから注文も可能なので、恥ずかしがり屋さんや、女子のおひとり様でも心配ご無用！

カトラリーや調味料、お水も個別にセットされていて、ティッシュまで完備（ありがたや！）

目の前にあるロースターは何に使うんですか？と聞いてみたところ、どうやら前のお店の名残だそう(笑)

またこちらを使ったメニューも今後登場するかも！？とのこと。

メニューは

鶏白湯麺・まぜそば共に

◆白

◆赤

◆黒

◆味噌

の4種とサイドメニュー。

ブラック飯のセットもオススメだそう。

今回は、お店イチオシの「鶏白湯麺・白」（950円）を注文。

運ばれてきたのがこちら

うわ～！！クリーミーでカルボナーラみたい！女子も好きそうなビジュ♡

シャキシャキの水菜とネギ、炭火焼の鳥が添えられています。

泡系って初めてでしたが、文字通り「泡」。

さっぱり濃厚…って相反する表現ですが、まさにその言葉通り…。

スープの後味にしっかりコクを感じます。

濃厚スープが細麺に絡んでおいしい。

途中、ゆずコショウで味変してみるとまた違った風味が楽しめました。

あっという間に替え玉まで完食。

開店からしばらくの間はインスタ投稿のキャンペーンも行っているそうです。

いつまでやっているかは未定だそうなのでお店に訪れたらチェックしてみてください。

飲み干して残ったスープの量でお気に入り度がわかるでしょうか(笑)

ご主人も何度も笑顔で挨拶してくださり、とても気持ちの良い鳥白湯麺屋さん。

次回はまぜそばにもチャレンジしてみたいと思います。ご馳走さまでした！