モデルで料理家の亜希さんの魅力見たり！自身がレシピ監修したカレーは「“野生の勘”も詰まった自信作」

「こういう機会はほとんどないので、緊張していますが、よろしくお願いします！」

開口一番、こう挨拶したのは、モデルで料理家の亜希さん（55）。5日に行われた、自身がレシピを開発した「亜希ちゃん印無水でつくった満足カレー」特別販売会前に設けられた取材会での1コマです。

この日は同カレーの栄養監修者でもあるパーソナル・トレーナーの池澤智さんとともに登場。“二人三脚”で妥協せずに作り上げたというカレーについて、「母心がすぎて妥協しないものを作りました。合格点です！」と笑顔いっぱいにPRしていました。

【写真特集】「亜希さん自信作のカレー、ファンとの触れあいも！」

亜希さんと池澤さんは1999年11月、米シアトルで出会って以来、25年来の付き合いで、「当時は清原亜希さんで。清原（和博）さんと一緒にいらしたんですよね」（池澤さん）と当時のシチュエーションについても説明しました。

99年の清原選手といえば、ケガや故障に悩み、前年まで13年間続いていた「連続20本塁打記録」が途切れた年。池澤さんは清原選手の専属トレーナーも務めたケビン山崎氏に従事しており、当時の思い出が頭をよぎったのか、笑い合う2人のやり取りには深い絆を感じさせました。

「最近、無水にハマっている」

「最近、無水調理にハマっているんです。濃厚でうま味を凝縮させるこの調理法はとても理にかなっています。今年55歳になったのですが、これまで子育てをしながら料理を日々作ってきた“野生の勘”も詰まった自信作です」

最後にこう締めくくった亜希さん。自然体で飾らないその姿に世の多くの女性が憧れるのも頷けます。

（コクハク編集部）