潮風浴びるテラスでのんびり夏時間♪ 茅ヶ崎・サザンビーチ沿いのカフェ「WAVE」

日常の風景にサーファーが溶け込む、茅ヶ崎・サザンビーチが目の前。青い海に浮かぶえぼし岩を眺められる場所に、2023年７月「サザンビーチカレー＆カフェWAVE」がオープン。こちらの自慢は、えぼし岩をイメージした２色の特製カレー♪ スパイスがしっかり効いたカレーに合う、世界のビール約40種や目にも舌にも楽しいドリンクも取り揃えています。潮風を浴びるテラス席で、移りゆく景色を見ながら、ゆったりと。贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

おだやかで美しいサザンビーチ沿いに誕生

茅ヶ崎駅から、のんびりお散歩すること約20分。サザンビーチ沿いに建つサザンビーチヒルズの１Fに「サザンビーチカレー＆カフェWAVE」はあります。

デッキには白いパラソルが並び、リゾート感たっぷり。思わず中に入ってみたくなる、すてきな外観です。

なんと言っても魅力は、目の前がサザンビーチという絶好のロケーション。さざ波の音を聞き、ふと感じる潮の香りに癒やされて。茅ヶ崎のシンボル「えぼし岩」を眺めながら、のんびり旅気分を味わえます。

さわやかな中に、ポップなセンスを感じる店内

光あふれる店内は、白を基調とした明るい空間。アーティストによるイラストやポップな雑貨、海を彷彿としたインテリアが散りばめられています。扉は常にオープンになっていて、サザンビーチから届く海風が心地良い♪

テラス席で海を見ながら、のんびり、まったりリフレッシュ

リゾート感漂う店内も良いけれど、海の大パノラマを楽しむなら、ぜひテラス席へ。潮風吹くテラス席は、海のナチュラルなパワーをじんわりと感じられます。

席はテーブル席からカウンター席、くつろ脱いで過ごせる座敷席まで完備。その日の気分に合わせて座る場所を選べるのもポイント。

お店を営むのは、“海が大好き”という麻里恵さん。「海を見ながら、ここでしか味わえないカレーや世界のビールを楽しんでもらえたら」とにっこり。

世界のビール約40種を飲み比べ

ここに来たら、「どのビールにしようかな？」と迷うのが楽しい時間。ビールのラインナップは、世界中から集めた約40種のボトルビールを取り揃え、飲み比べできるようになっています。

定番ビールはもちろん、ハワイで人気のビール・ビッグウェーブ、断首台の考案者にちなんだベルギーのビール・ギロチン、ヒマラヤの水源から生まれたネパールのビールなど、個性豊かな品揃えにワクワクが止まりません。

ビールと相性抜群のおつまみ「お肉3種盛り」とともに、ハッピーなほろ酔いタイムを楽しんで。

ランチにおすすめ。えぼし岩をイメージした２色の特製カレー

カレー好きの麻里恵さんが研究を重ね、完成させたのは、小麦粉や乳製品を一切使用しない“からだ想い”のスパイスカレー。ターメリックライスで、サザンビーチから見えるえぼし岩をイメージしたビジュアルにも心踊ります。

一番人気の「二股のカレー氏」は、一晩寝かせてイカのコクと旨味を凝縮させた「イカスミカレー」と、野菜&手羽元骨付きチキンで煮込んだ「ほねほねチキンカレー」を楽しめる、ひと皿で２度おいしいメニュー。

カレーに添えられた、特製アーチャールやごぼうの甘辛煮も、麻里恵さんの手作り。

果実まるごと楽しめるフルーティーなドリンク

「生搾りパイナップル・ジュース/サワー」は、１年を通じて楽しめる人気のドリンク。お店で追熟させた完熟パインを、自分で生搾りし、シュワシュワなパインジュースに注いだら完成です♪

絞れば絞るほど、フレッシュな果汁がたっぷりになる仕組み。がんばって絞り出し、さわやかなデザートのような味わいを楽しんで。

そして、暑い夏の日にぴったりのドリンクが「スイカ・ジュース/サワー」。みずみずしい果実が入っていて、スイカをガブッとかぶりついたような甘さが口の中いっぱいに広がります。

カリッとサクッと。焼きたてのワッフルも召し上がれ

おすすめのスイーツは、優しい甘さに仕上げたワッフル。注文を受けてから焼き上げるから、ワッフルはカリッとサクッと熱々。仕上げのソースは、メープルシロップorチョコレートソース。２種類から好きな方を選べます。

ワッフルにアイスをのせれば、あつあつでひんやり。不思議なおいしさに魅了されます。

海愛、ビール愛、カレー愛がたっぷり詰まった「サザンビーチカレー＆カフェWAVE」。リゾート気分でリフレッシュしたいとき、訪れてみてはいかがでしょうか。