こんにちは わさびママです。
色とりどりの紫陽花が咲き誇るこの季節、いかがお過ごしですか？
今回は、期間限定の美味しいフレッシュな話題をお届けします。
フランス菓子の店「aisé（エズ）」
エズさんは、仙台市泉区加茂にある2023年9月30日にオープンした洋菓子店です。店内はシックなグレーが基調。パリの洋菓子店へ来た気分＆パリジェンヌになった気分味わえちゃう。（笑）
店主さんは、「本場フランスのお菓子をみたい！」と一年間パリで働いた経験がおありなのだとか。この素敵な雰囲気、納得です。
ショーケースには、お菓子が宝石のようにキラキラ美しく並んでいます。
どれも美味しそうで迷っちゃう！
お気に入りは、お早めに
ケーキは、なくなり次第終了となるので、早めに行く事をお勧めします。オーダーケーキは、2週間前に注文必須です。
無花果、マンゴー美味しそう♪
テイクアウト・ドリンク
６月からは、テイクアウトドリンクも提供。
コーヒーは、豆を薪火で焙煎したブラジル・タンザニア・コロンビアスプレモのエズオリジナルブレンド（アイス/ホット）。注文を受けてからCoffeeを淹れてくれます。
自家製レモンのジャムをトニックウォーターで割った爽やかなレモネードもあります。細かく刻んだレモンの果肉が美味しい！ 夏の暑い日に飲んだら最高なこと間違いなし！
焼き菓子の種類が豊富
焼き菓子も、充実しています。
詰め合わせの箱も可愛い♪
オーガニックコットンを使用した巾着ポーチに焼き菓子が4種（くるみ・ムラングフレーズ・ローズマリーサブレ・キャラメルフルーツパウンド）入って1,200円。ちょっとしたプレゼントに最適。
オーガニック巾着ポーチだけでも販売しているので、ここに、好きな焼き菓子を自分で選んで詰めてもらうのもいいですね！
６種の焼菓子詰め合わせ1,650円もあります。
人気なレモンサブレも！
7月中旬から期間限定でイートインもスタート！季節の果物のパフェも食べれるかも！？
7月中旬より9月まで期間限定でイートインがスタート。それに先駆けてプレ・イートインを取材させてもらいました。詳細が決まり次第Instagramにアップされるので、要チェックです！！
現段階で決まっているのは、午後1時からの予約制・１組２名（時間制限あり）になる予定とのこと。ワンドリンクは必ず注文を。飲み物だけでもOKですが、ドリンク＋ケーキもしくは、焼き菓子を注文するとドリンクが５０円引きになるそうです。
私は、フォレノワールビスターシュを選びました。
アメリカンチェリーがのってます。シナモンとチョコが合います。お皿にのってきた、たまごの入っていないそぼろ状に焼き上げたクッキー、シュトロイゼルの塩っけがアクセントになり、美味しかったです♪
マンゴーのショートケーキ
マンゴーのショートケーキは、完熟したマンゴーがごろっと入っていて食べごたえあり。マンゴーと甘すぎない生クリームとスポンジのバランスが絶妙。
お花は、エディブルフラワー。
ミントの葉っぱも爽やかなレモネード。
エズさんで、淹れたてのコーヒーとケーキを頂ける、幸せ～な至福の時間を過ごしました。季節の果物を使ったパフェも登場するかも！？とのことで今から楽しみです。
営業日は、土・日・月。営業時間は、11時からでなくなり次第終了。臨時休業日もあるので、Instagramでお休みのチェックしてから行くのをお勧めします。
旬の素材を使って作られるケーキに出合えるので、いつ行っても楽しみです。
お店の方の優しい笑顔に癒されます。
みなさん、是非、行ってみてくださいね！
DATA
フランス菓子 aisé（エズ）
住所：981-3122
宮城県仙台市泉区加茂1丁目46番4号
※隣接店舗との共有駐車場５台あり
Instagram@aise.1123