【魚の名前です】「杜父魚」ってなんて読む？好きな方も多い！この魚の正体は……

「杜父魚」

これ、何と読むかわかりますか？

見るからに魚の名前ですが……

さあ、あなたは何と読みましたか？

「杜父魚」は、「トフギョ」とも読みます。

でも「トフギョ」と言われても、どんな魚かわからないですよね……。

もっとお馴染みの読み方もあるんです！

さて、あなたは何と読みましたか？

気になる正解は…

「かじか」

です！

「杜父魚」は、

「スズキ目カジカ科に属する魚」です！

カジカといえば、ハゼのような見た目の魚。

ちょっと「むっ」っとした顔が特徴的でチャーミングです。

食べることもできる魚で、唐揚げや汁物が人気。

北海道の南側では「カジカ汁」が冬の代名詞となっていて、

みんなが鍋をつつくことから「鍋壊し」との異名もあるほど人気。

また、石川県では「ゴリ」とも呼ばれており、

かの有名な魯山人も愛したという逸話が残っています。

「ゴリの唐揚げ」は現在でも郷土料理として愛されていますよ。

ちなみにカジカは「杜父魚」のほか、

「鰍」や「鮖」と書くこともあります。

こちらも合わせて覚えておくといいですよ！

魚の名前は難読クイズの定番。

比較的読みやすい漢字なので、これを機にスマートに読めるようになりましょう！