野菜と栗の甘みがギュッ！恵那川上屋の「おかしな大地タルト」

2024年4月23日に開業し、名古屋の最新スポットである中日ビル。混んでいそうだし……と、しばらく避けていたのですが、栄でのお買い物ついでに初めて寄ってみました。

1階をぶらりと見て回っていて、気になったのが「おかしな大地」ののれん。栗きんとんで有名な、恵那川上屋のお店です。

恵那川上屋といえば栗！こちらも当然、お菓子のお店だと思っていたのですが……

店頭のテイクアウトメニューを見ると、野菜のタルトやポタージュが。これは気になる！

今回は、「おかしな大地タルト」3種類をテイクアウトしてみました。左から、とろ生栗チーズタルト、キャベツのホワイトソースタルト、トマトとキャベツのタルトです。

トースターで軽く温め直していただきました。一口食べて、まずはトマトやキャベツの甘さにびっくり！具材もぎっしり詰まっていて、小さいながらも食べ応えがあります。

そして、とろ生栗チーズタルトは、さすが栗のお店という逸品。栗きんとんベースのカスタードとチーズソースに栗の焙煎粉を加えたフィリングは、スイーツのようでいて、キッシュやグラタンのようでもある絶妙の味わいでした。

3種類のバランスも良いので、「栄に行ったらまた買おう」「ワイン好きの友達を訪ねるときは手土産にしよう」とリピートを誓いました。

帰宅後に調べてみたところ、「おかしな大地」は、“あたらしいYAOYA”がテーマの食と農のブランド。自社農園で丹精込めて育てた栗やトマトをはじめ、厳選した国産素材を使った商品を提供しているお店でした。恵那川上屋の新業態で、中日ビルのお店は、覚王山に続き2店舗目です。

甘い野菜や特殊な加工で野菜を美味しく簡単に摂れることも追求しており、楽しく新鮮な食体験の提供を目指しているそうです。

乾燥野菜やソース、下ごしらえを施した根菜類などもあるようなので、次回はじっくり商品をチェックしてみたいです。