【北浦和】知る人ぞ知る北浦和の名店！タイ料理屋さん「ウアムファン」

こんにちは！地域特派員のみぃです。 毎日暑い日が続きますが、夏バテ予防にはしっかりと食べることも大切ですよね！個人的に、「夏は特にタイ料理が食べたくなる！」ということで、今回は北浦和のタイ料理屋さん「ウアムファン」のディナータイムをご紹介いたします♪ 余談ですが…私はウアムファンのタイ料理がとっても大好きでして、実は過去に特派員記事でランチの記事を書かせていただいたこともあります笑。

知る人ぞ知る北浦和の人気タイ料理店♪

ドキドキわくわくしながら、初めてのディナータイム！

この日は木曜日だったのですが、開店の少し前から並んでいる方が数名いらっしゃいました。 知る人ぞ知る人気店のため、「今日は絶対にウアムファンのタイ料理が食べたい！」という日は予約必須です！

まずは店頭のブラックボードでその日のおすすめメニューを確認します♪ 特に目を引かれたのは、本日のおすすめの季節の青菜「カイラン菜炒め」！青菜好きとしてはぜひ食べてみなくては！と意気込みながら、いざ、店内へ！

ほかのお客さまもたくさんいらしたので、店内の様子はスポット的にご紹介します。 こちらは入り口付近のインテリア。朗らかな表情のカエルさんを見ると、毎回ほっこりとした気持ちになれます。

店内はタイの雰囲気満載で、ウアムファンに来ると「タイに行ってみたいなぁ…」と、もれなく毎回思うのは私だけではないはず笑。

ディナーならではのメニューがいっぱい♪

今まで平日ランチでしかお邪魔したことのなかった私には、見たことのないメニューがいっぱい…！ （※平日ランチメニューは日替わりで3種類、土日祝のランチメニューは5種類です。） かなり目移りしながらも、この日チョイスしたメニューをご紹介します！

まずはおつまみメニュー！なんとこちらの3メニューは、セットで頼むととってもお得！

ということで迷わずセットで笑！

ピリ辛のさつま揚げ。お口の中でじゅわ～っと旨味が広がって、辛うまな一品。

タイ風冷ややっこはエスニックな味わい！さっぱりとしていて、パクパク食べ進められちゃいます。

トマトディップは、辛いのに後引くおいしさ！私のお口の中は火事でした笑。

前菜系が大好きなので、こちらのおつまみメニュー以外にも数品オーダーしました♪

ヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）をハーフサイズで。甘酸っぱくておいしい～♪

大好きな生春巻き！生野菜たっぷり♪ウアムファン特製のスイートチリソースが絶妙！

揚げ春巻き！パリッパリで、とってもジューシー♪

メインは、どうしても食べてみたかったメニューをチョイス！

平日ランチメニューでの登場は私の知る限りはなく…以前からずっと食べてみたかったパッシーユ！（タイ風ビーフンしょうゆ炒め） 太めのビーフンがもちもちとしていて、お箸がどんどん進む甘辛味でした♪

店頭のブラックボードを見た時から絶対食べると決めていた、カイラン菜炒め！ カイラン菜自体を初めて食べたのですが、茎の部分はシャキシャキとして歯ごたえがあって、葉の部分はほうれん草に似ていて、とってもおいしい青菜でした！東南アジアでは人気の青菜のようです。 コクがあって、ご飯がモリモリと進む味付けで、ジャスミンライスもあわせてオーダーして大正解でした♪

ウアムファン第１章から、第２章へ

たくさんの方々に長く愛され続け、昨年10周年を迎えたウアムファン。オープン以来、長らく重責を担っていらっしゃった店長さんが、7月末で引退されるとのこと。そして、８月下旬には新オーナーのもとで、ウアムファン第2章がスタートする予定なのだそう。 オーナーが変わっても、タイ王国労働省認定料理人のシェフが作るウアムファンの味は変わらず続いていくとのことです。 個人的には寂しさを禁じ得ませんが、大好きなウアムファンが続いていくこと、これからもシェフの作るウアムファンのタイ料理を味わえることに感謝。

「夏は特にタイ料理が食べたくなる！」という方は私だけではないはず。暑い日が続きますが、そんな時こそ皆さまもぜひ、ウアムファンへお出かけしてみてはいかがでしょうか？ （※７月の営業は変則的になるそうなので、事前にウアムファン公式インスタグラムにてメニュー等ご確認ください。）