暑くても唐揚げが食べたい！ 揚げ鍋、四角い方が効率的って知ってた？

毎日使う物は、少し変えてみるだけでもっと暮らしがラクになるかもしれません。そこで雑誌「LDK」が、人気のホームセンター＆定番ショップで「地味にスゴい」日用品を発掘。超便利なアイテムを紹介します！ 今回は、実は丸型より調理の効率が上がる角型揚げ鍋です。

本記事の監修および協力者

料理研究家・国際中医薬膳師 酒寄美奈子 氏

フードスタイリスト、国際中医薬膳師。手の届きやすい食材で作る簡単でおいしい家庭料理を得意とする。

暮らしのおすすめベストバイ LDK

2013年に創刊したテストする女性誌 & おすすめ情報メディア。インテリア、掃除、食品からコスメ、モノや生活情報を賢く選ぶために、女性向けにホンネで比較検証。

地味スゴ日用品で暮らしをアップデート！

毎日のように使う掃除、洗濯、料理、収納、衣替えなどに関する日用品アイテム。なんとなく、同じ物を使い続けている人も多いのでは？

カインズ、DCM、コーナン、コメリ、ビバホーム、ハンズなど定番のホームセンターや人気ショップには、そんな家事の日々のお悩みを助ける“地味にスゴい”アイテムが豊富に揃っているんです。

暮らしを助ける地味スゴ日用品を大調査

そこで、雑誌「LDK」がSNSで話題の製品から店舗で見つけた珍しい物まで、人気のホームセンターを中心に大調査。

使うだけで暮らしがアップデートする真の“地味スゴ日用品”を求めて、プロとガチテストしました！

今回は、角型揚げ鍋を紹介します。

角型揚げ鍋のおすすめは？

和平フレイズ「ポコフリット IH対応 角型揚げ鍋(アミ付)」

和平フレイズ
ポコフリット IH対応 角型揚げ鍋(アミ付)

実勢価格: 1,990円〜
検証時価格: 2,640円

総合評価: 5.00

便利さ: 5.00
お手入れしやすさ: 5.00

丸型よりも油をムダにしない！

角型揚げ鍋でベストバイを獲得したのは、和平フレイズ「ポコフリット IH対応 角型揚げ鍋(アミ付)」でした。

揚げ物鍋は丸が一般的ですが、長方形の揚げ鍋が続々登場しているんです。

コンパクトな分、丸型より油の深さが出るため、少ない油でも具材がしっかり浸かってムラなく揚がります。

和平フレイズはトレー＆アミ付きなので、一時置きできるのもいいです。

幅: 24.5cm
奥行: 14.5cm
高さ: 19cm
型番: RB-2701

角型がいい理由1：深さが出るので少ない油で済む

実際に揚げ物をする際に使う同じ量の油を入れたところ、丸い揚げ鍋より角形揚げ鍋のほうが油が約1cm深くなり、少量で食材が浸かります。

角型がいい理由：洗いやすい

角型（長方形）なら収納しやすく、コ洗いやすいのもポイント。和平フレイズは他製品より凹凸がなく、洗いやすい形状でした。

和平フレイズは一体型

他製品は留め具部分に汚れが溜まります。

ベストバイの和平フレイズは鍋部分と取っ手に継ぎ目がない一体型。汚れがたまりやすい留め具がないため、いつでもキレイに保てます。ツルッとしてて洗いやすいです。

料理研究家・国際中医薬膳師 酒寄美奈子 氏のコメント

形状も洗いやすいし収納もしやすいですね！出典 360LiFE

省スペースでラクラク調理！ 便利な網とバット付きです。

パール金属「コンパクトな鉄製天ぷら鍋」

パール金属
コンパクトな鉄製天ぷら鍋

実勢価格: 2,178円〜
検証時価格: 1,980円

総合評価: 3.50

便利さ: 4.00
お手入れしやすさ: 3.00

ミニ網がついてる

パール金属「コンパクトな鉄製天ぷら鍋」は、B評価でした。

ミニサイズの網がついており、揚げたもののちょい置きができます。網が小さいのでお手入れも比較的ラクです。

幅: 25cm
奥行: 15cm
高さ: 8cm
型番: HB-6823

揚げたもののちょい置きができる

ミニサイズの網は、エビフライがはみ出るサイズです。

コメリ「少ない油で揚げれる 長方型蓋付天ぷら鍋」

コメリ
少ない油で揚げれる 長方型蓋付天ぷら鍋

検証時価格: 1,980円

総合評価: 3.50

便利さ: 4.00
お手入れしやすさ: 3.00

蓋がバットになる

コメリ「少ない油で揚げれる 長方型蓋付天ぷら鍋」は、B評価でした。

深めのバットがついており、油切りに便利。そこそこの大きさがあるので、2人分くらいの揚げ物なら余裕でのせられます。

幅: 25.5cm
奥行: 16cm
高さ: 8cm

深めのバットは油切りに便利

たっぷりサイズのトレイです。

リバティーコーポレーション「揚げクック」

リバティーコーポレーション
揚げクック

実勢価格: 1,220円〜
検証時価格: 1,880円

総合評価: 3.00

便利さ: 3.00
お手入れしやすさ: 3.00

付属品がないのでトレーを用意する必要あり

リバティーコーポレーション「揚げクック」は、B評価でした。

こちらは付属品がないので、一時置きのトレーなどは用意する必要があります。揚げ鍋だけあればOKな方にオススメです。

幅: 25cm
奥行: 15cm
高さ: 8cm
型番: LD-333

付属品はなし

揚げ鍋だけ欲しい人にはいいです。

以上、角型揚げ鍋の紹介でした。

揚げ鍋はこれからは長方形が新定番！ 和平フレイズは便利でお手入れしやすいです。他3製品は鍋自体の作りは同じでも付属パーツで差がつきました。

気になったらチェックしてみてくださいね。