キレイに並んだ５色の『そうめん』　感謝の声が集まったワケに「知らなかった」「注文しました」

夏といえば、冷たいそうめんを楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。つるっとのど越しがよく、暑い日にもぴったりですよね。

五色そうめん株式会社さんの公式アカウント（@goshikisomen）が、彩り美しい5色のそうめんの“秘密”についてX（旧Twitter）に投稿すると、5.3万いいねが集まり（2024/8/10時点）、「知らなかった」「嬉しい！」と話題になっています。

五色そうめんにはどんな秘密があったのでしょうか？

話題の投稿がこちら！

きれいな色してるだろ。ウソみたいだろ。天然素材、自然色素等で色付けしてるんだぜ。それで…。アレルギーに対応するため原材料の卵を蜜柑に、そば粉をもち麦に変えたのに…誰も知らないんだぜ。な。ウソみたいだろ。 pic.twitter.com/y8d1t6JFQd

— 五色そうめん株式会社 (@goshikisomen) August 6, 2024

色鮮やかなそうめんですね！

こちらは、愛媛県にある「五色そうめん株式会社」さんで販売されているそうめんです。5色の色鮮やかなそうめんが、とても綺麗で目を引きますね。

見た目だけでも魅力的なそうめんですが、実はこちらのそうめんの色は、天然素材、自然色素等で色付けされているのです！

左から、緑色は抹茶、ピンクは梅、黄色はみかん、茶色はもち麦で色つけされています。投稿の写真のようにおしゃれに盛り付けて食べ比べてみたくなりますね。

天然素材、自然色素とは思えないほどの鮮やかさです！

全国に先駆けて開発された五色そうめん

五色そうめん株式会社のご担当者さんに詳しくお伺いしました。

---アレルギー対応にしたきっかけがあれば教えてください。

「弊社は1635年創業、1722年に全国に先駆けて5色の色麺を開発しました。色麺は自然素材や天然色素を練り込んだものですが、素材や色合いは時代によって進化しています。近年の食品の安全性への消費者の関心の高まりを受け、アレルギー対応として茶色は蕎麦からもち麦、黄色は卵から蜜柑に変更しました」

---アレルギーのある方にとっては有難いでしょうね。

「数年前に変更したばかりですので、さまざまな機会をとらえて消費者への周知を図っているところです」

---ぜひ、多くの方に知っていただきたいですね！投稿ではゴシキメンさんにも注目が集まりましたが、普段どのような活動をされているのでしょうか。

「ゴシキメンはテレビCM出演やイベントでの広報活動などが主な仕事です。SNSなども通じて女性を中心にファン層を開拓しており、今回の投稿への反響も嬉しく受け止めています」

---ゴシキメンさんのグッズもあるようで、人気の高さが伺えます！

五色そうめんに大絶賛！

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

発色きれい！

視覚でも楽しませてくれるのはテンション上がるよね〜

4歳の偏食小食の息子が色々色があると嬉しがって食が進むので本当に感謝しております。。。
でも…それは知らなかったです…

アレルギーっ子の親としては、とても嬉しいです

食べた過ぎてこの投稿見た後に光の速さで注文しました、楽しみにしてまーす。

美しいだけでなく、素材にもこだわったそうめんに、驚きの声が寄せられました。アレルギーをもつ人からは、感謝の声も。

まだまだ暑い夏は続きますから、さっぱりと冷たいそうめんを食べるのもいいかもしれませんね！

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取材協力：五色そうめん株式会社（@goshikisomen）さん（公式サイト）