【茨木】カジュアルイタリアン！アラカルトも絶品！至福の生パスタ「MOLBO」

＜茨木発＞こんにちは、北摂地域特派員のみねさんです。 今回ご紹介したいのはオープンして1年、住宅街にあるアットホームなイタリアンの「至福の生パスタ MOLBO（モルボ）」さんです。

住宅街にポツンと可愛いお店が一軒！！

阪急茨木市駅から徒歩5分、イオンスタイル新茨木前の交差点を渡ってすぐの道沿いにお店があります。 店舗前の旗が目印です。 オープンして約1年。幅広い年齢層から愛される地元密着のお店です。

メニューが豊富！！

パスタ以外のアラカルトメニューもたくさんあります。 店内のボードに、本日限定盛り合わせ（891円）やお勧めバケットなども記載されてます。 6種類の（アンチョビ・はちみつ・カスタードクリーム・バター風味・明太子・ガーリック）バケット（ハーフ364円・ロング528円）とドリンク、サラダとドリンク（364円）、ドルチェとドリンク（619円）、ピザとドリンク（664円）がついたお得なセットメニューもあります。

パスタは、トマト、クリーム、バジル、ペペロンチーノ、ボロネーゼ、和風、明太・たらこソースの6種類があり もっちりとした太麺タイプ。お腹が満たされます。

この日は、午後5時過ぎに伺ったので、本日限定盛り合わせにパスタ、ピザ2枚とアヒージョなどを注文。

先ずは、本日限定盛り合わせ。 ピクルス、生ハム・サーモンのサラダ、明太和えなどなど。 日替わりでメニューも変わり、これだけでもお腹が膨れます。

ピザは、かなり薄生地のクリスピータイプなのでさっくり食べられます。 トルティーヤ生地を焼いたような感じです。

ちなみにこの日は、マルゲリータとジャガベーコンを注文。 ジャガイモやベーコンは大きめ。

パスタはカルボナーラにしました。 あっさりとした味付けで、チーズは店員さんがその場で削ってかけてくれます。 削りたてって、チーズの風味がより漂うので食べるのが楽しみになりますよね。

美味しかったので、もう少し食べたくなりアヒージョも注文。 アヒージョはきのことエビの2種類があり、エビを注文しました。 熱々でガーリックが香ばしく、食が進みます。 500円前後でドリンクメニューもたくさんあります。

定休日なし。土・日曜、祝日もランチあり

店内はテーブル席とカウンター席があり、15人くらいは入れます。 ランチメニューも豊富で午後3時までと長いのも魅力です。 次回はランチに伺おうと思ってます。

取材にも快くOKしてくださり、本当に感謝です。 オーナーと可愛いスタッフのみなさま、これからも茨木で美味しいものをお願いしま～す。

とっても入りやすいお店なので、ぜひ行ってみてください。

至福の生パスタ MOLBO（モルボ）
住所：茨木市舟木町10-10アメニティ舟木
営業時間：ランチ午前11時～午後3時30分（LO3時）、ディナー午後5時～10時（LO9時30分）
定休日：なし
https://moltofresco.jp