庶民の味方「業務スーパー」を訪れると、気になる商品を発見！ 爽やかなパッケージの「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」が、連日の暑さにぐったり気味の筆者の目に飛び込んできました。見るからにさっぱり、夏の定番になりそうな珍しいフレーバーの冷麺2種を食べ比べ。詳しい味わいを、実食ルポで紹介します。
「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」とは？
「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」は、本場韓国から直輸入された韓国冷麺。
「ゆず冷麺」は、ゆず風味のさっぱりとしたスープと、のどごしのよい麺が相性抜群の一品。「トマト冷麺」は、ほのかに酸味のあるトマト風味のスープと、のどごしのよい麺が楽しめる冷麺です。
今回は、「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」の2種類を食べ比べしていきます。どちらの商品も、一部地域でのみの取り扱いです。
さっぱりとした「ゆず冷麺」
まずは「ゆず冷麺」から。早速作っていきましょう！
袋を開けてみてびっくり！ 乾麺が個包装ではなく直に入っていました。すでに異国情緒〜♪
袋の中には乾麺のほか、別添のスープが入っています。
湯で時間は50秒で完成
沸騰したたっぷりのお湯で、ほぐした麺を約50秒茹でます。50秒は心配になるくらいあっという間で、タイパは最高です。
茹で上がった麺を冷水でよく洗ってヌメリを取り、水気を切っておきます。
器に別添のスープを入れ、冷水（150ml）を加えてよく混ぜます。スープを見てみると、ゆずの皮が入っているのがわかります。
ゆずの香りが爽やか♪
スープに麺を入れ、好きな具材を盛り付けて完成です。今回はきゅうり、白髪ネギ、ゆで卵、白ごまをトッピングしてみました。
まずはスープから飲んでみると、爽やかなゆずの香りと酸味が広がります。優しい甘みも感じられ、食べやすい味わいです。
麺はコシがありツルッとした食感。食欲のない日にも食べられそうな一品です。
ゆず冷麺
内容量：180g(めん140g)
価格：178円（税抜）
ほのかに酸味が効いた「トマト冷麺」
お次は「トマト冷麺」を実食！
トマト冷麺も、袋の中には麺と別添のスープが入っています。「トマト冷麺」の別添えスープはコチュジャンのような見た目ですが、辛さは全くありません。
作り方は「ゆず冷麺」と一緒です。
トッピングはきゅうり、白髪ネギ、ゆで卵、白ごま、トマトの輪切りです。
旨みたっぷり♪クセになる味わい
スープを飲んでみると、トマトの甘みと酸味、旨みが凝縮されています。さっぱりとした味わいながらとっても濃厚。
ツルッとした食感の麺に濃厚なトマトのスープが絡んで、トマト好きにはたまらない味わい。暑い日に食べたい、トマトの魅力が詰まった一品です。
トマト冷麺
内容量：170g(めん140g)
価格：178円（税抜）
ツルッと爽やか！喉越し最高
業務スーパーで見つけた「ゆず冷麺」と「トマト冷麺」は、爽やかな味わいとツルッとした喉越しを楽しめる、夏にぴったりの袋麺でした。ぜひ試してみてくださいね。
［All Photos by Komori］
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