自家製シロップのかき氷でひんやり♪新店「CAFE ONZE11」

こんにちは、地域特派員マロです。 今日ご紹介するのは2024年４月オープン、松山市一番町にできた「CAFE ONZE１１」（カフェオンズ）さんです。 こちらの女性店長さん、この場所が気に入られてここでカフェをしたい！と強く思い続けてなんと３年！！念願叶ってのオープンだそうです。

メニューが充実！

テーブル席３つ、カウンター席２席の落ち着ける店内。 営業は９時からでモーニングもされています。ワッフル、パフェ、ケーキ、スムージーなど、とにかくメニューが豊富！価格設定がお手頃なのも嬉しいです。 人気メニューはケーキとのこと。ケーキは自家製で、朝からいくつも出る日もあるそうなので気になる方はお早めに行かれてくださいね。

気になるメニューがたくさんで迷いましたが、季節限定メニューから「抹茶かき氷」を注文しました。今年初かき氷です♪

ちょうどよいサイズ感が嬉しい♪

大きすぎず、小さすぎず本当にちょうどよいボリューム！後半も頭がギンギンすることなく、最後の一口まで美味しくいただけました。 かき氷のいちごと抹茶シロップは自家製とのこと。シロップはいろんなレシピがある中、試行錯誤されて完成されたようです。 本格的なお抹茶が口の中で広がり、高級感漂う味わいです。そして、あんこもたっぷり！店長さん好みのボリュームだそうです。おまけのあんこ、ではないのが嬉しいです。

新メニューもお楽しみに！

７月からはランチもスタートするそうです！メニューは日替わりのおむすび、みそ汁、おかずの付いたセットとのこと。また、秋には期間限定ですが新作ケーキも検討されているようです♪

ちなみに店名でもある”ONZE”ですが、フランス語で１１を表すそうです。店長さんが１１日生まれということもあり、１１の意味合いを調べると素敵な意味を持つものがたくさんありこの店名に決められたそう。メニュー表の中にこちらも紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね☆