「通ってしまう」と噂、兵庫にしかない変わったスーパーに潜入

2024.6.30
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５月中旬に神戸・六甲アイランドにオープンしたスーパーマーケット「ヤマダストアー」（本社：兵庫県揖保郡）が、ほかの地域からも人が集まるほどおもしろいスーパーらしい。いったい何が売られているのか潜入してみた。

■ 長すぎる「商品名」に、一癖あるラインアップ

１階のメインエントランスはガラス張りで、吹き抜けの空間にライン照明が印象的な店内。木製の什器も多く、海外のスーパーマーケットのような雰囲気があり、商品を見る前から期待が高まる。

入ってすぐの右手に野菜コーナーがあり、野菜には作った人の名前と、農薬や肥料の使用状況、特徴などが力強い毛筆で書かれている。普通のスーパーでも生産者の名前入り野菜が置かれているのを見ることもあるが、同店は４分の１以上が近郊の生産者さんが自ら持ち込んだ野菜が占める。

地場野菜コーナーでは、大手チェーンのスーパーでは買えないような、種類・サイズ・見た目とバラエティに富んだ野菜に出合える

店内をさらに進むと牛乳コーナーで、よく目にする牛乳はほんの少し。代わりに「搾乳日までわかる低温殺菌牛乳」という名前のオリジナル牛乳がずらり。通常の牛乳パックには消費期限が記載されているが、この牛乳には搾乳日と製造年月日も印刷されている。

取材した６月６日に置いてあった牛乳は、搾乳日が６月４日。絞ってから２日後には店頭に並んでいることになる（一般的には５日後くらい）。ちょうど買い物に来ていた婦人が「この牛乳おいしいよね」と話していた。

牛乳以外のオリジナル商品も商品名がやたら長い。「タレなんていらないでしょうがタレなし納豆（１０Ｐ）」や「殺虫剤は使ってるけど、除草剤は使ってへんバナナ」など、なかには「どういうこと？」と二度見してしまうものも。

同じく長い名前の「国産藁で焼いた藁焼きかつおのタタキ」も同店の人気商品だという。高知の藁のみで焼いた鰹はしっかり香りがあり、カットすると断面はむっちりツヤツヤ。タレ付きもあるが、淡路の塩付きの方が売れているんだとか。

■ 「普通の商品」がどこにも見当たらないではないか！

また、大きな冷凍庫には普段見かけないようなアイスがずらりと並び心が躍る。「安定剤不使用なので、めっちゃ溶けやすいです」などと書かれて、どれも食べてみたくなる。ちなみにアイスの人気ランキング１位は、高知の知る人ぞ知る久保田の「苺とミルクのアイスキャンディ」だそう。

コンビニなどで販売されているアイスはどこにも見当たらず、全国各地の変わり種アイスが肩を並べる

ほかに主婦・夫のお助け食材も豊富。冷凍の贅沢すぎるエビたっぷりのシュウマイや餃子、レストランのピザなどは温めるだけで食べられるし、神戸市東灘区で支持されている「とりよし」のタレつきの国産鶏は焼くだけでＯＫ。

お弁当も一癖ある。「調味料（アミノ酸等）不使用つゆのぶっかけそばとお寿司のセット」は、やさしい味わいのつゆのほか、お寿司につく生姜まで国産にこだわって作ったオリジナルだ。「『アサクサノリ』でつくったおにぎりセット」は、こだわった内容を書きすぎた紙が大きすぎて中身が見えない（笑）。

ここまで、ほとんどが初めて見る商品ばかりだったが、調味料コーナーはどんな感じなのだろうか。のぞいてみると、普通のスーパーで見るような大手メーカーの調味料がほぼない。それだけでなく「神戸のソース屋と作った増粘剤・カラメル色素甘味料不使用のお好みとんかつソース」なんていうオリジナル調味料まで並んでいた。

ソース売り場にも一癖あり、「神戸のソース屋と作った増粘剤・カラメル色素甘味料不使用のお好みとんかつソース」も並んでいた

■ めっちゃ人気「プリペイド式」ワインの試飲機

なるほど、六甲アイランドの住民じゃなくても行きたくなるおもしろさがわかってきた気がする。ここで２階に行ってみよう。すぐに目に入るのは、ずらっと並ぶワイン。ここに、同店で初めて設置したというワインの試飲機がある。プリペイドカードを入れて２０、５０、７５ミリリットルを選択すると、１６種のワインが１００円から試飲できる。

かなり高価なワインも並んでいて、いろいろ味見ができるのがうれしい。周りにはしっかりした木製のテーブルと椅子もあるので、購入したチーズやパンをつまみながら飲むことも。様子を見ていると、お昼間からワインを楽しんでいるお客さんも少なくない（うらやましい･･･）。

ほかにも紹介したい商品がたくさんあるのだが、文字数の関係でこのくらいにしたい。初めて出合う商品ばかりなので、いつも同じ商品ばかりを見て買い物をしている人は間違いなく楽しめるスーパーだろう。神戸近郊の専門店のパンやお菓子、豆腐、惣菜なども集められていて、ここで地域のこだわりのものを購入できるのもポイントだ。