【北九州市若松区】心がときめく　大人気のケーキ店”トロアベリー”

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web特派員のKimyです。 今回は、北九州市若松区の住宅街にある大人気のケーキ店を紹介します。 童話の世界から出てきたような外観がすてきな”トロアベリー（Trois Berry）”です。

直線的な住宅が並ぶ中、やわらかな曲線と温かみのある色味と質感がとても目を引きます！

お店に入る前から、ワクワクしてしまいます。

別府から北九州にUターン

ご夫婦で営まれているこちらのお店は、もともとは大分県別府市で１１年間営業されていたそうです。そして２０１９年、地元の方々に愛されていた別府を離れ、ご夫婦の地元である北九州に戻って来られたということでした。 ご夫婦で再オープンした、ここ若松区のひびきのでもすぐに大人気のケーキ店となりました！

 

店内もあたたかい雰囲気

 

焼菓子もあります

ショーケースにはキラキラと美しいケーキが並んでいます。

一年を通して人気なのは、屋号と同じ名前の”トロアベリー”、”和栗のモンブラン”など。 取材時の６月は、”タルトレット・シトロン”というレモンタルトが季節の商品として人気とのことでした。 ７月には、こちらも大人気だという”桃のケーキ”が登場するそうです！

たくさんの中から選んだのは…

 

”トロアベリー” ５１３円（税込み）

Trois（トロア）はフランス語で「３」ということで、三種類のベリーが使われています。 上にも乗っている、ストロベリーとラズベリーとブルーベリーの三種類のジャムが、レアチーズムースの中に入っていて、さらに下にはクッキーが敷いてあります。 ベリーの甘酸っぱさと、レアチーズムースの優しい甘さとさわやかさがたまらない一品です。

 

”ベルガモット” ５３８円（税込み）

お花のようなかわいい紅茶のムースです。

下のほうのザクザクした甘いものの正体は、アールグレイのブリュレ（焦がしたカラメル）だそうです。 食べ進めていくと上のソースがとろりと流れてきたり、いろんな味や食感があったり、最後まで楽しめました！ 紅茶のムースとブリュレやソースとの組み合わせがとてもおいしかったです。

 

”抹茶のオペラ” ４９８円（税込み）

宇治抹茶を使用している抹茶のケーキです。 ”オペラ”とは数種類のスポンジやチョコレートが層になっているケーキだそうで、濃厚で深みのある味わいでした。抹茶が大好きな娘も大喜びでした。

住宅地の中にあるのでちょっと見つけづらいかもしれませんが、ていねいでおいしいスイーツとすてきなお店の雰囲気をぜひ探して体感してみてください！