【成城石井 BAKERY】人気のパン5種を紹介！おいしいコーヒーともにスペシャルな朝食に

年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲み、モーニング研究家としてテレビにも出演しているコーヒーソムリエKazuです。

こだわりの商品を数多く取り扱うスーパーマーケット「成城石井」では、たくさんのパンを取り揃える「成城石井 BAKERY」という店舗があるのはご存知でしょうか？ 連日、たくさんのお客さんがおいしいパンを求めて来店する人気のベーカリーです。そこで今回は、「成城石井 BAKERY」の人気のパンとコーヒーをご紹介します。

成城石井 BAKERYとは？

2023年4月20日にオープンした「成城石井 BAKERY」の1号店。大阪・京橋にある京阪モール本館 ノーステラス1階にあります。ここは、成城石井が手掛けるこだわりパンが多数そろう、1日平均約1000個のパンが売れる人気店です。店内で粉からスクラッチ製法で仕込む湯種生地の食パンや北海道美瑛産小麦の小麦粉を使用したバゲット、トリュフを使用した塩バターパン、惣菜パンなど、幅広いパンが陳列されています。

成城石井 BAKERYのパンが食べられるのは「成城石井 BAKERY 京阪モール京橋店」と「成城石井 成城店」のみです。

※写真はイメージです

店内での飲食も可能

店内にはイートインスペースがあり、こだわりのコーヒーや紅茶、ソフトクリーム、購入したパンなどを飲食できます。

イートインスペースではコンセントが設置されているので、飲食中にスマートフォンなどの充電が可能です。

この日は、期間限定のコーヒーSサイズ無料サービスが実施されていました。現在1周年企画第2弾として、イートインスペース利用でパン商品500円（税抜き）以上購入すると、コーヒーSサイズもしくは紅茶Sサイズが無料となっています。期間は、6月1日（土）～7月31日（水）まで。

成城石井 BAKERYの全粒粉入りもっちり湯種ベーグルとアイスコーヒー

今回のイートインでは、アイスコーヒーと「全粒粉入りもっちり湯種ベーグル」を選択。期間限定のコーヒーSサイズ無料サービスが実施中だったため、全粒粉入りもっちり湯種ベーグルのみの料金となりました。

全粒粉入りもっちり湯種ベーグル

外はカリッと、全粒粉と米粉の入った風味豊かなベーグル。冷めてももっちりとした食感があるので、外出先でもおいしくいただけます。半分にスライスすると、スモークサーモンやチーズ、野菜などを挟むことができるので、簡単にベーグルサンドが作れます。

価格：159円（イートイン）

成城石井のアイスコーヒー

アイスコーヒーは、グアテマラ エルインフェルト農園の豆を使用。フルーティーな香りが広がり、複雑な風味とやわらかな苦味、ほんのり甘味のある味わい。ビターチョコレートのような後味もあり、スッキリとしたバランスのとれた飲みやすい本格的なアイスコーヒーでした。

酸味★★

苦味★★★

甘味★★

コク★★

成城石井 BAKERYに行ったら買いたい人気パン

今回イートインでいただいた「全粒粉入りもっちり湯種ベーグル」以外にも、同店にはおすすめパンがたくさん！ 人気のパンを紹介します。

トリュフ香る塩バターロールパン

トリュフパウダー、トリュフオイル、トリュフフレーバーを練り込んだ、自家製のトリュフバターを使用。

北海道美瑛産小麦粉を使用した湯種生地でトリュフバターを包み込んで焼き上げるとのことです。仕上げに自社輸入のトリュフオイルとトリュフ塩をふりかけて完成。まさにトリュフづくしの香り豊かな塩バターロールパンとなっています。これはやみつきになる味わい！

価格：199円（テイクアウト）

ごろっと黒毛和牛と7種野菜と10種スパイスの焼きチーズカレーパン

「成城石井 BAKERY」の代表商品。成城石井が運営するワインバー「Le Bar a Vin 52」の調理過程で生じる黒毛和牛の端材を活用し、牛肉の具材感を楽しめるこだわりのカレーパン。

成城石井のセントラルキッチンで製造したカレーフィリングを包餡してから一度焼き上げた後に、調理した黒毛和牛とモッツァレラチーズをのせて軽く焼いて仕上げます。具材の黒毛和牛を焼き込まないことで、肉の柔らかさ、おいしさが存分に味わえます。

価格:431円（テイクアウト）

成城石井BAKERY×北尾 京丹波大納言と黒豆の塩バターあづきパン

京都の老舗豆専門店「北尾」とのコラボレーション商品。「北尾」の「京丹波大納言ゆであづき」と黒豆を使用。上品な味わいのあづきとバターを使用した和洋折衷な逸品です。

店内で仕上げる湯種生地には、ほっくりとした食感の大粒の黒豆かのこをふんだんに混ぜ込み、見た目にも映えるあづきパンに仕上げました。

ふんわり、もっちりとした食感と絶妙な甘じょっぱさがやみつきになりますよ。

価格: 431円（テイクアウト）

72時間熟成した生地を銅型で焼き上げたバニラ香る自家製カヌレ

近年人気のフランス伝統菓子「カヌレ」を成城石井セントラルキッチンのパティシエが監修。牛乳・砂糖・バター・卵などの材料にラム酒等で風味を加えた生地を72時間熟成させ、しっとりとした食感と豊かな風味を引き立たせました。熱伝導の良い銅型を使って焼き上げることで、外はカリっと中はもっちりとした仕上がりに。

バニラの香りが口いっぱいに広がります。手土産にもおすすめの一品です。

価格：323円（テイクアウト）どのパンも朝食やランチにぴったり。コーヒーとの相性もよく、豊かな気持ちになれるひとときを演出してくれます。

ぜひ一度、「成城石井 BAKERY」のパンとコーヒーを味わってみてください。

（コーヒーソムリエKazu）

■Profile■

日本安全食料料理協会認定のコーヒーソムリエ。メディア実績：モーニング研究家として名古屋テレビ（メ〜テレ）「ドデスカ！」に出演。「女性セブン」2024年 4/25号掲載。おうち習い事アプリ「ミルーム」にてコーヒーの講師を務める、年間200種類・1,000杯以上のコーヒーを飲み、日々研究中です。取材実績：大手カフェチェーン、バリスタチャンピオンなど。記事・取材を通じて、コーヒーの魅力をさまざまな角度からわかりやすく伝えていきます。

成城石井 BAKERY

URL：https://www.seijoishii.co.jp/bakery/