「ヘビロテの予感」「今から作る」　残った牛乳で作れる『超簡単スイーツ』がこちら

カルシウムやタンパク質など、身体に嬉しい栄養素を多く含む、牛乳。

ただ、賞味期限が短いため、気付けばもう明日に迫っていた…なんてこともありますよね。

そんな時は、牛乳をそのままスイーツにしてみませんか。

家で簡単にできる、さまざまなスイーツ作りの動画を発信している、YouTubeチャンネル『つかさクック / TsukasaCook』。

同チャンネルでは、牛乳を使って作る『ミルクプリン』のレシピを紹介しています。

なんと、使う材料はたったの３つだけ。家にある調味料で作れるので、手軽にスイーツ作りにチャレンジできますよ！

まずは、火をつける前のフライパンに牛乳、砂糖、片栗粉を入れます。

しっかり混ぜて、砂糖と片栗粉を溶かしたら、火をつけましょう。

弱火で加熱しながら、粘り気が出るまでゆっくりと混ぜ続けてください。

ヘラなどですくった時に、生地がボタッと落ちる程度になったら、混ぜるのを止めてそのまま温めます。

ボコボコと気泡が出てきたら火を止め、２０秒ほどかけて、素早く混ぜましょう。

カップに生地を流し入れて、スプーンを使って軽く表面を整えます。

粗熱が十分に取れたら、後は冷蔵庫でひと晩寝かせて完成です！

試食をした、投稿者・つかさクックさんは「めっちゃなめらか！」と、しっかりプリンらしい食感になっていることをアピール。

味付けは砂糖のみなので、罪悪感なくプリンを食べることができそうですね！

ただ、煮詰める時間が足りないと、冷蔵庫に入れた時に、生地がうまく固まらないので注意してください。動画に映る生地と、よく見比べながら作るといいかもしれませんよ。

【ネットの声】

・これは嬉しい！簡単そうだし、今から作ります！

・固める時に、果物を入れてもよさそうですね。

・牛乳が余りがちなので、これはヘビロテしそうな予感！

材料は牛乳・砂糖・片栗粉の３つだけなので、わざわざ買い足す必要がないのも嬉しいですね。

家に賞味期限が切れそうな牛乳があったら、試しに作ってみてはいかがでしょうか。牛乳で作る、なめらかなプリンの食感を、ぜひご堪能あれ！

[文・構成／GLUGLU編集部]