“混ぜるだけ”でOK。おうちでおいしい『ラッシー』が飲めちゃう！【カルディ】

カレー屋さんなどでよく見かける「ラッシー」。ミルキーなのにどこかさっぱり感もあって、とってもおいしいですよね。自分でも簡単に作ることができるのですが、カルディの「ラッシーの素」を使えばもっと簡単！！

混ぜるだけ！

「ラッシー 作り方」といったワードで検索すれば、たくさんのレシピがヒットします。ほとんどのレシピでは牛乳とヨーグルト、砂糖、レモン汁などを使い、材料を集めるハードルも低いのですが、もっと簡単に作りたいなら、カルディオリジナルの「ラッシーの素」（税込172円）がおすすめです。

この商品は、“牛乳と混ぜるだけでさわやかな酸味のラッシーが作れるドリンクベース”。ほどよい甘みのヨーグルト風味に仕上げたのだとか。

正直、「ラッシーが大好き！」という感じではないのですが、カレー屋さんに行ったら必ず頼むくらいには好き。おうちで簡単に作れるというのも魅力的だったので、買ってみました。

本当に簡単！

袋の中には、さらに袋が2つ。パッケージにも書いてありましたが、それぞれ40gずつ入っています。

1袋に対し、牛乳を150ml加えて混ぜれば完成！

牛乳のやさしい甘さとまろやかさ、そこにヨーグルトのさわやかな酸味がプラスされて、さっぱりとした味わいに。おいしすぎて、あっという間に飲み干してしまいました。おうちにフルーツソースなどがあれば、それを加えてもよさそうですね。マンゴーソースを加えれば、マンゴーラッシーも簡単に作ることができますよ。

作り方も味も文句なし。なのですが、注意点もあります。時間をかけて飲む場合、こまめにかき混ぜたほうがよさそうですね。気づいたら、「素」が下のほうに沈んでいるので。おうちでカレーを作る日に、一緒に出してみてはいかがでしょうか？
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）