「何か味が微妙」母が“アレンジ”すると…まさかの仕上がりに「は！！」

3人のお子さんを育てている、けえこ（ほわわん子育て絵日記）さん。子育ての様子や日々の出来事を漫画にして、ブログやInstagramで発信しています。

けえこさんは、作った料理の味に納得いかないようで…？

「適当に味付け」しても美味しい理由

作った料理の味に納得いかないけえこさん。マミィさんに味見をしてもらうと、「うーんおいしいけど…」と微妙な反応。マミィさんが、「ちょっと足そか！」と調味料を加えると、たちまち美味しい料理に生まれ変わります。「適当に入れただけやで」と言うマミィさんでしたが、けえこさんはその言葉を聞いて、「基本がわかった上での適当なんや」と自分はまだ修行中であることを実感するのでした。

マミィさんが少し調味料を足しただけで、料理が格段においしくなっていることに驚くけえこさんの様子が印象的です。目分量で味の調整ができるマミィさんからは、今までしてきた経験の多さを感じさせられました…！

けえこさんは、「マミィは『これをこれだけ入れたらだいたいこんな味になる』…とか『冷めて味がしみたらこんな感じの味になるだろう』…とか色々わかった上で『適当』に調味料を入れてるんですね。それはきっと今まで何度も煮物を作ってきたからわかることなのでしょう。」とコメント。適当でも美味しい料理を作れるようになるには、多くの経験が必要なんですね！

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