『大葉』が苦手な息子たち→“簡単な大葉レシピ”に「コレうまい！」「めっちゃ好き！」

3人のお子さんを育てている、けえこ（ほわわん子育て絵日記）さん。子育ての様子や日々の出来事を漫画にして、ブログやInstagramで発信しています。

大葉は子どもたちが食べないため、料理に使わなかったというけえこさんですが…？

どうせ食べない…敬遠してた野菜

「豚バラ肉と大葉のチーズロール」を作ってみたところ、子どもたちにも大好評でパクパク食べたとのこと。これをきっかけに、大葉を使った料理に興味が出てきたけえこさんでした。

けえこさんは「このレシピを見つけて試しに作ってみたらめちゃくちゃ食べる！！もっと早く作ってあげればよかったと思いました。お弁当にもいいし最高です～」とコメント。子どもたちが大好きなチーズと併せたところがポイントかも。これからは、大葉料理のレパートリーが増えそうですね！

投稿元のコメント欄には「最高の組み合わせですね！」「ワタシはもう少し短めに作ってパン粉つけて、ミルフィーユカツにしたりもします」「『大葉』は洗って水気取ってちぎって……納豆にいれて混ぜて食べます」といった声が。さまざまな大葉の食べ方が寄せられていました。大葉料理に挑戦したくなった読者も多いのではないでしょうか。

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