「EATo LUMINE（いいとるみね）」は、2024年4月にJR新宿駅改札内に誕生した新しい商業施設。おでかけのついでに立ち寄って、とっておきのスイーツやフードが買えるタイパ（タイムパフォーマンス）＆ウェルパ（ウェルネスパフォーマンス）の高い食体験の提供を目指した、エキナカならではの新グルメスポットです。今回は、個性豊かな28店舗の中から、ここでしか買えないスイーツショップ3選をご紹介します！
最新駅ナカグルメスポット「EATo LUMINE」ってどんなところ？気になる全テナントを紹介
「EATo LUMINE」があるのは、JR新宿駅地下1階の改札内。西改札から入るとすぐにたどり着けますよ。
施設内には、新しく誕生したブランドや、東京初進出・ルミネ初出店のショップなど「EAToでイイトキ、イイトキメキ。」をコンセプトに集められた全28店舗がずらりと並んでいます。
【EATo LUMINEに入っている店舗一覧】
1.woofie（うーふぃ）／スイーツ
2.岡田謹製あんバタ屋／スイーツ
3.果実とバター canarina（かなりな）／スイーツ
4.35MM（さんじゅうごみり）／スイーツ
5.治一郎（じいちろう）／スイーツ
6.八 by PRESSBUTTERSAND／スイーツ
7.BONBONS DE K（ぼんぼん どぅ か）／スイーツ
8.MERCER BAKESHOP（まーさーべいくしょっぷ）／スイーツ
9.○△□（まるさんかくしかく）／スイーツ
10.山ノチーズ／スイーツ
11.RF1／神戸コロッケ／フード
12.サラダデリ MARGO（まるご）／フード
13.つばめグリルDELI／フード
14.BUNNY BREAD（ばにーぶれっど）／フード
15.秘密厨房／フード
16.BLOSSOM＆BOUQUET TOKYO（ぶろっさむ あんど ぶーけ とうきょう）／フード
17.BAKERs' Symphony（べーかーず しんふぉにー）／フード
18.羅家 東京豚饅（らけ とうきょうぶたまん）／フード
19.成城石井／グロッサリー
20.お茶漬けおにぎり 山本山（やまもとやま）／レストラン・カフェ
21.そばいち／レストラン・カフェ
22.立鮨 すし横／レストラン・カフェ
23.バンコク屋台 カオサン／レストラン・カフェ
24.ベックスコーヒーショップ／レストラン・カフェ
25.らーめん鴨to葱／レストラン・カフェ
26.THE BENCH（ざ べんち）／フード
27.germ（じぇるむ）／フラワーショップ
28.Biop（びおっぷ）／ナチュラル＆オーガニックストア
なんといっても、通勤や通学、ショッピングの合間などにふらっと立ち寄れるのが魅力。
今回は大切な人へのギフトや差し入れ、自分へのご褒美にもぴったりのスイーツが買える3つのショップをご紹介します！
ビター＆スイートな焼き菓子の専門店「woofie」
「woofie」のテーマは、甘みと苦み、相反する2つの味わいを1つのお菓子で楽しめる“ビタースイート”なスイーツ。
ナッツとキャラメルをふんだんに使った焼き菓子を販売しています。
水面に映る自分の姿とにらめっこしているオリジナルキャラクター“woofieくん”（生後6カ月の白い柴犬）が目印です。
看板スイーツは「サンドクッキー」と「マドレーヌ」。
「サンドクッキー」は、ヘーゼルナッツが香る薄いクッキーで、スペイン産ミルクチョコレートで包んだキャラメルソースをサンドしたお菓子。
ほろ苦いキャラメル、ミルクチョコのとろけるような甘さ、クッキーのサクッとした食感がアクセントになっています。
一方、キャラメルと皮付きのヘーゼルナッツを生地に練り込み、しっとり焼きあげた「マドレーヌ」はナッツ好きにはたまらないおいしさ！
「サンドクッキー」は4個入り1080円～、「マドレーヌ」は4個入り1188円～で、2種類のスイーツを詰め合わせた「ウーフィーセレクション」6個入り1728円～も販売しています。
このほか、店頭には、キャラメルを練り込んだビター生地を焼き、たっぷりのグレーズと皮つきアーモンドをトッピングした「ベイクドケーキ」も数量限定で並びます。
直径約12cmのちょっと大きめサイズは2～4人でシェアするのにちょうどいいサイズです。
ザクザク食感、後引くおいしさ「35MM」のクッキー
ラボのような外観が特徴的な「35MM」はクッキーとスコーンのお店。
なんといってもおすすめは、手のひらにすっぽりおさまるサイズの缶に詰められた直径35mmのクッキー。
食べたときに“心地よい”と感じる大きさや厚さ、硬さを徹底的に追求してたどり着いたというひと口サイズのクッキーは、やや硬めでザクザクとした食感が特徴です。
フランス産の小⻨、ベルギー産の発酵バターなど一つひとつの素材を厳選しているそう。
甘さ抑えめで、もうひとつ、あとひとつ…と思わず手が伸びるおいしさです。
取材時（2024年5月）は、定番の「プレーン」「アールグレイ」「チョコチップ」に加えて、季節限定の「メープル」も販売されていました。
今回はなかでもいちばん人気という「アールグレイ」をセレクト。生地には細かく粉砕した茶葉がたっぷり練り込まれていて、口いっぱいにアールグレイの豊かな香りが広がります。
各フレーバー、“詰め替え用”のクッキーも販売されているので、中身だけのリピート買いができるのもうれしいポイント。
もちろん、空き缶をそのまま小物入れなどに活用してもOK！
1日4回、焼きたてが販売されるという「スコーン」もサクッと香ばしく絶品！
早いときは販売開始から10分で売り切れてしまうそうなので、見かけたらぜひゲットして。
フルーツの香りを閉じ込めたバタークリームが絶品「果実とバター canarina」
「果実とバター canarina」が提案するのは、“果実とバターのおいしい組み合わせ”。
さまざまな果実×バターのマリアージュを、マフィンやサブレ、フィナンシェなどのスイーツで表現しています。
なかでもイチオシは3種類の味わいが楽しめる「果実とバターのマフィン」。
丁寧に焦がしたバターや生クリーム、焦がしハチミツ、風味豊かなバニラを使用した生地はふんわりと柔らかく、口溶けなめらか。それぞれ中心部には、レーズンやベリーなどの果実と「シトロンバター」、「フランボワーズバター」、「ラムレーズンバター」が隠れています。
果実とバター、それぞれが引き立て合う絶妙なバランスを楽しんで。
焼き菓子ファンには「果実とバターのサブレ」もおすすめです。
こちらは「ショコラ ラムレーズンバター」、「ピスタチオ クランベリーバター」、「ヘーゼルナッツ シトロンバター」の3種類の詰め合わせ。
サクッと香ばしく、広がる果実とバターの豊かな香りにうっとり。
みんなでシェアして楽しむなら、冷凍ケーキの「果実とバターのケーキ」がおすすめです。
チーズとバニラが香るムースの中には、甘酸っぱいベリーとナッツがたっぷり。トッピングにのせたクランブルの食感がアクセントになっています。
「EATo LUMINE」には、今回ご紹介した3店舗以外にも素敵なお店がいっぱい！ 新宿駅を利用する際はぜひ立ち寄ってみて。
■EATo LUMINE（いいとるみね）
住所：東京都新宿区新宿3-38-2 JR新宿駅 B1 改札内（西改札方面）
TEL：なし
営業時間：8～22時 ※一部店舗により異なる
定休日：不定休
アクセス：JR新宿駅直結
Text＆Photo：近藤ひかり（エフェクト）
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