「とらや」の季節限定羊羹で、夏の爽やかな情景を届けて【連載・花嫁に贈るスイーツギフト】

誰もが一度は食べたことがあるであろう「とらや」の羊羹は、定番の小形羊羹から、四季折々の美しい風景を表した季節限定品まで多種多様。今回は、ほぼ月替わりで登場する季節の羊羹の夏バージョンのご紹介です。

いつまでも心に残る美しい浜辺を表現した羊羹「夏の浜辺」。上段の琥珀羹はエメラルドグリーンに透き通る海、中段の白道明寺羹は波を思わせます。浜辺を表現した下段の白煉羊羹には、貝殻に見立てた小豆が散らされていて、なんとも心憎い演出！

見た目の美しさに惚れ惚れしますが、味わいも秀逸。なめらかな白煉羊羹に小豆の食感、プリッとした琥珀羹、さらに白道明寺羹の粒粒が加わり、それぞれの食感と上品な甘さがバランス良く調和しているのです。

四季を感じられるスイーツは、贈る相手の心に響く日本らしいギフト。お世話になった方への御礼品やご挨拶の手土産に、季節を感じるスイーツギフトをぜひ選んでみて。

今回ご紹介したのは……

とらや

https://www.toraya-group.co.jp/



Editor: Emi Ogura