【和える】はなんと読む？料理で使われる言葉ですよ！

使われている漢字はよく知っているのに〝なんて読むんだろう？〟と一瞬悩んだり、ふと読み間違えてしまったりする漢字って案外たくさんありますよね。今回はそんな漢字の中から「和える」の読み方をご紹介します。読むのが難しい漢字もさらっと読める、スマートなアラサー女子を目指しましょ♡

この漢字、あなたは正しく読めますか？料理のレシピなどで見かける言葉ですよ！

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみて！

野菜や魚介などのメインとなる食材に、酢・味噌・ごま・からしなどの調味料を混ぜ合わせることを表します。普段から料理をよくする方は、すぐにわかったかもしれませんね。和えるときは、食材の水気をしっかり切ることが大切です！

みなさんはわかりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

文／andGIRLweb編集部 出典元／フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』