【家中の食パンが消える！！】中居くんも絶賛「フランスで愛される食べ方」が旨い！翌日もリクエストされた

みなさんこんにちは！管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。

朝食の定番メニューの食パン。しかし、バターやジャムを塗る定番の食べ方ばかりだと、飽きてしまいがちですよね？

そこで今回は食パンを今までとは一味違ったおしゃれなメニューにアレンジしたレシピのご紹介です。

フレンチの巨匠のアイデアは必見ですよ！

今回作るのは、TBSの「金スマ（2023年5月12日放送）」でフランス料理のシェフである三國清三さんが紹介した「フランス料理風ピザトースト」です。

ピザトーストと言えば、ケチャップやトマトソース、とろけるチーズを使うのが定番ですが、今回は材料にそのどちらもありません。

ヨーグルトとクリームチーズを合わせたフランス料理風のピザトーストです。

中居正広さんも注目して絶賛していたトースト。いったいどんな味になるのか、早速試してみたいと思います。

・食パン…1枚・厚切りベーコン…3枚・玉ねぎ…1/8個・ヨーグルト…100g ・クリームチーズ…30g

底面が焦げやすいので、気になる場合はちょうどいい焼き色になったタイミングを見て、アルミホイルやトレイの上にのせるのがおすすめ。

焼きあがったピザトーストがこちら！焼き目がついたベーコンがなんともおいしそうです！

早速できたてをいただきます！一口食べると、カリッと焼きあがったトーストにふわふわのヨーグルトソースが口いっぱいに広がります！

ヨーグルトソースは酸味があり、そこにクリームチーズとベーコンの塩気が合わさって、思っていたよりもさっぱりまろやかな味に仕上がっていました。

ヨーグルトとクリームチーズを組み合わせるというアイデアは、さすが三國シェフ！

我が家の子ども達も気に入り、翌日も同じトーストをリクエストされました（笑）。

今回ご紹介した「フランス料理風ピザトースト」。

個人的には、クリームチーズとヨーグルトを合わせるソースが斬新で、とてもおいしかったです！

バゲットやクラッカーなどにのせても、アレンジの幅が広がり、おいしくいただけそう。

朝食の食パンアレンジメニューとして、ぜひご家庭にも取り入れてみてくださいね。

ライター：miho

田舎暮らしを楽しむフリーランス管理栄養士

子育てをきっかけに都会からUターンし、海も山も近い田舎に住みながら、フリーランスの管理栄養士をしています。毎日の生活に役立つ、アイディアレシピや節約レシピなどを楽しくわかりやすく伝えていければと思います。ぜひご覧くださいね★