【福井｜鯖江】抹茶好き必見👀🌿抹茶専門店の濃厚な抹茶かき氷にふわふわの生クリーム！

MORE第5期インフルエンサーズ、福井のイメージコンサルタント【ななち】です♡

今回は、福井県鯖江市にある【かき氷専門店つむぎ】をご紹介します。
ここは、抹茶専門店「サロンドグテ」が夏限定でオープンしたお店です！

お店の外観は、目を引く抹茶グリーン。

店名の「SALON DE GOUTER（サロンドグテ）」の「グテ」とは、フランス語で「おやつ」という意味。
フレンチの要素を取り入れた抹茶カフェだそう🍵

抹茶専門店の作るかき氷に期待が高まります‼︎

店内には、福井の伝統工芸品である「越前焼き」のほか、南部鉄器のカラフルな急須などが飾られていてとってもおしゃれ✨

茶室も「和」と「洋」を融合させた和モダンな空間で素敵でした！

抹茶専門店なだけあって、抹茶が濃厚で美味しい♡
氷はふわふわで、苦味のある抹茶ソースの上には、なめらかなエスプーマクリームがたっぷり！

さらに、氷の中から濃厚な抹茶アイスが出てきて、抹茶づくしなかき氷でした🍵🌿

抹茶の苦味をしっかり感じるので、抹茶好きにはたまらないお味。

定番のいちごも、いちごの種のつぶつぶ感を感じる酸味のあるお味で美味しい♡
こちらも、氷の中にはいちごアイスが入っていていちごづくし🍓

暑い日にぴったりな爽やかなかき氷でした🍧

7〜9月にしか食べられないかき氷、とっても濃厚でおすすめです🍧🌿
（10〜6月はパフェなどの和スイーツを食べられます）

福井に来た際は、是非行ってみてください！

住所福井県鯖江市丸山町1-2-4 SALON DE GOUTER（サロンドグテ）内
営業時間 10:00〜17:00（テイクアウトは18:00まで）
定休日日曜、10〜6月
席数 24席
駐車場 11台