北マレで甘い香りに誘われて、メールトの新しいブティックへ。

2024.6.12

フランス北部の街、リールで1667年に創業したMéert（メールト）のゴーフルは、自分で食べて優しいおいしさに微笑みが浮かび、お土産に贈ると受け取り手の喜びにまたまた微笑みが浮かんでしまう。マレにはすでに小さなブティックがあるけれど、6月初旬、北マレのアンファン・ルージュ市場の近くに新しくオープンしたメールトはアトリエブティック。店内に設けられたアトリエでゴーフルやブリオッシュが焼かれ、出来たてが味わえる。レトロシックな内装はリール本店のミニ版のよう。マレ散策の新しいスイーツスポットとして覚えておきたい。