ちょっと試したくなる『ブタメン』の食べ方！まさかの本格派、和洋中の一品に！？小腹がすいたときにぴったり。

「あまりのおいしさに目をグルグル回している」というブタメンくんがトレードマークの『ブタメン』。ミニサイズで食べやすく、駄菓子でありながら味が本格的で、子どもはもちろん大人にも人気ですよね。ブタメン公式サイトでは、さらに本格仕様になるアレンジレシピも公開中。さっそく試してみました！

ブタメンの定番味と言えば、とんこつ味。まずは、そのとんこつ味ブタメンの衝撃的アレンジ『クリームシチューブタメン』に挑戦してみました。使うのは、なんとバニラアイス！

【材料】ブタメン（とんこつ味）…1個、ホームランバー…1本

麺が浸るくらいまで（規定の量より少なめ）お湯をブタメンに注ぎ、蓋をします。3分経ったら、ホームランバーをズブブ…と突っ込みます！

アイスが溶けたら、よく混ぜて『クリームシチューブタメン』の出来上がり。

ブタメンスープのコク、塩っけなどに、バニラアイスのミルキーな甘みと香りが合わさって「たしかにクリームシチューかも」という味わいに。作るのも食べるのもワクワクしました♪

ただ、ラーメン好きの息子はやや引き気味…。そんな息子に好評だったのは、次のメニューです。

息子が「贅沢めし！」と大喜びしたのが、『油そば風ブタメン』。一見、材料が多くて手間がかかりそうですが、家庭によくある材料ばかりで、作業も超簡単なんですよ。

【材料】ブタメン（とんこつ味）…1個、卵…1個、ごま油…小さじ2杯、トッピング（ネギの小口切り・白いりごま・あらびきコショウ・海苔・ラー油…各適量、にんにくチューブ…好みで）

ブタメンにお湯を注いで3分待ち、麺とスープを分けます。麺にゴマ油を絡め、卵の卵黄だけをのせ、トッピングを盛り付けます。

スープにはお湯を大さじ2くらい(分量外)と卵白を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで１分加熱（様子を見て20秒再加熱）。

これでスープ付き、油そば風ブタメンの完成！とろ～り黄身を絡めながら食べると、まったり濃厚な味です。ごま油の香りやネギの爽やかな辛味もよいアクセントに。

白身もスープでしっかり食べられるのがうれしいです♪

このアレンジも家族に好評だったもの。チーズテジカルビとは、甘辛く味付けした豚肉を炒め、チーズに絡めて食べる韓国料理ですが、このアレンジレシピでは豚肉は使いません。

でも、モチモチの「トッポギ」風なものが入るんです♪

【材料】ブタメン（とんこつ味）…1個、みたらし団子…3個、とろけるチーズ…1/2枚、コチュジャン…適量

ブタメンの蓋を開け、みたらし団子3個、とろけるチーズ、コチュジャンを入れます。お湯を適量注ぎ、蓋をします。3分経ったら蓋を開け、具材とスープを混ぜて出来上がり。

食べてみると、みたらし団子のモチモチ食感、甘じょっぱさが、いい仕事をしてる！

今回はコチュジャンを控えめにしたのですが、たっぷりめに入れたほうが本格的な味になるかもしれません。また作りたい～。

ブタメンは味が4種類あるのですが、定番のとんこつ味のほか3種類はレアなのかも？！今回は近所のスーパーでしょうゆ味ブタメンだけが入手できました。これを使って「まぜそば」を作ってみます。

【材料】ブタメン（しょうゆ味）…1個、ごま油…小さじ1、青ネギ…少々、韓国海苔（味海苔や焼き海苔でもOK）…好みの量

ブタメンにお湯を注いで蓋をします。3分後にスープを別容器へ抜き出します（このスープは使うので取っておく）。麺へごま油、青ネギを加えてよく混ぜ、海苔をほぐしながら加えて出来上がり。

ごま油の香りがいい感じ。麺にスープの味がよく染みて、しっかりパンチのある味です。さらに、このアレンジには魅力的なおまけが！残ったスープで茶碗蒸しが作れるんです。

茶碗蒸しの作り方もカンタンですよ♪ 耐熱容器に残ったスープ、溶き卵を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分30秒ほど（加熱時間は様子を見て増減）加熱するだけです。

出来上がった茶碗蒸しはプルプル。スープが濃いめのしょうゆラーメン味なので、卵1個が入ると味もちょうどいい塩梅でした。

駄菓子のブタメン。そのまま食べるのもいいけど、簡単なアレンジでこんなに楽しめるとは、うれしい発見でした。

小腹が空いて「ちょっとおいしいものが食べたい」というときなどに、よかったら試してみてください♪

写真・文／北浦芙三子