シェアが基本のエチオピア。みんなで食べる代々受け継がれる伝統の味とは？／東京世界メシ紀行②

『東京世界メシ紀行』（いのうえさきこ/芸術新聞社）第2回【全4回】 知世（ちせ）の野望は、レストランを開業して大儲けすること！ そんな彼女が、後輩の米田を道連れにして、東京にいながらまだ見ぬ“世界メシ”を食べ歩く。雑誌「クーリエ・ジャポン」で人気連載のコミックがオールカラーで書籍化に！ 読んでいくうちに料理の教養（とダジャレ）がどんどん身につく、ふたりの珍道中『東京世界メシ紀行』をお届けします。