寒さに弱い野菜は、冷蔵庫での保存はNG！ 野菜の保存方法をベテランパートが伝授／スーパーの野菜売り場でパートやってます。

いつも当たり前のように利用しているスーパーマーケット。私たちの暮らしを便利にしてくれているスーパーの裏側を覗いてみませんか？ スーパーの青果売り場で働く伊吹さん。個性豊かなパートのおばさん達に囲まれて、特売日にはひたすらレタスを切り、パック詰めに品出し作業、ときには接客まで毎日大忙し。『スーパーの野菜売り場でパートやってます。』では、スーパーマーケットの裏話から、おいしい野菜の見分け方や保存方法、見切り品の見分け方など、役立つ知識もいっぱいです。 忙しさのあまり仕事終わりにはフラフラになる日もあるけれど、社員もパートも一丸となって、新鮮な野菜を買い求めるお客さまのため頑張って働きます！※本作品は『スーパーの野菜売り場でパートやってます。買い物が楽しくなる！ お仕事コミックエッセイ』（伊吹かのこ/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました