【なんと読む？】「竜髭菜」の読み方は？春～夏にかけて旬を迎える野菜です／難読漢字

読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも？ ちょっとした息抜きにでも是非チャレンジしてみてください。

問題は…

今回の出題漢字は「竜髭菜」です。

読みは6文字の野菜に関する難読漢字です。生産量日本一の産地は北海道だとか。

ヒント：茹でてそのままでも、炒めて食べてもおいしい緑色の野菜です

さて、もう分かりましたか？

答えは下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください！

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答えは「アスパラガス」と読みます。

諸説ありますが、「葉が成長していく様子が竜のひげに見えたこと」が由来になっているのだとか。最近ではホワイトアスパラガスも人気ですね。