この作り方新しい！折りたたみおにぎらず

【材料】（4個分）

• ごはん：600g（1個あたり150g使用）
• 焼き海苔：8枚
• スパム卵
• 卵：1個
• 白だし(2倍濃縮)：小さじ1杯
• スパム：100g
• サラダ油：少々
• ツナきゅうり
• ツナ缶（オイル漬け）：1缶
• マヨネーズ：大さじ1杯
• きゅうり：1/3本

【下ごしらえ】

・卵は白だしを加えてよく混ぜ合わせます。
・ツナ缶はオイルを切ってからマヨネーズと混ぜ合わせます。
・きゅうりは斜め薄切りにします。

【作り方】

1: 卵焼き器に薄くサラダ油を引いて熱し、スパムを焼きます。両面を焼いたら取り出し、同じフライパンに卵液を入れて、薄い卵焼きを作ります。

2: 焼き海苔を2枚用意し、片方の下半分にごはんを少量のせ、もう1枚の焼き海苔を横に重ねます。

3: 1個分のごはんの半量を焼き海苔が重なる部分にのせます。その上にスパム、薄焼き卵を置き、残りのごはんを上からのせます。

4: 両サイドの焼き海苔でごはんを包んだら、そのまま上にパタンと折りたたんで完成です。ツナきゅうりも、同様の手順で作ります。

コツ・ポイント

ラップに包んでしばらく置くと、より形が整い崩れにくくなります。