こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。
セブンプレミアムの「金のシリーズ」はご存知でしょうか？
コンビニの中でも「高級路線」で、有名なシェフが監修していたりと「味」に重きを置いています。
“金”っていう響きもどこか高級感があって美味しそうですよね。僕もいつか出世したら、「金のハンバーグ」とか気軽に食べてみたいものです。
今回は、そんなセブンプレミアム「金のウインナー」を使ったレシピ「金のウインナーでやみつきのにんにくバター飯」を紹介します。
炊き込むだけで簡単に作ることができるので、ぜひ参考にご覧ください。
名前だけでお腹がいっぱいになるレシピ
「金のウインナーでやみつきのにんにくバター飯」は、セブンプレミアム公式サイトのレシピで、金のウインナーを使った炊き込みご飯です。
もう名前だけでお腹がいっぱいになってくる気がしませんか？「にんにくバター飯」ですよ？その辺の岩より重そうです。
美味しそうというよりも「これはヤバそうだな」と、怖いもの見たさの方が勝っています。
「どんな味になるのか？」早速レビューしていきます！
セブンプレミアム公式「金のウインナーでやみつきのにんにくバター飯」の作り方
材料(2人分）
・金のウインナー（セブンプレミアム）…1袋 ・お米…1合 ・水…200ml
【A】 ・鶏がらスープの素（セブンプレミアム）…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1
・バター…10g ・塩コショウ…適量 ・バター…適量 ・黒コショウ…適量
今回、近くのセブンに鶏がらスープの素がなかったため、スーパーの鶏がらスープで代用しました。
作り方①金のウインナーはななめに切込みをいれる
金のウインナーに、包丁でななめに切れ込みを5～6か所入れます。
作り方②お米を炊く
お米を普段通りにとぎ、水を入れます。
そこに切った金のウインナーと【A】を入れて炊きます。
※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。
作り方③バター、塩コショウで味を整える
炊けたらバター10gを加え、全体が混ざるようにしゃもじなどで混ぜて、塩コショウで味を整えます。
僕は、バターと塩コショウを一気に入れて混ぜてしまいましたが、バターを一度混ぜて味を確認してから、塩コショウを入れたほうが確実です。
作り方④盛り付けてバターと黒コショウをかける
ご飯を茶碗に盛り、バター適量をのせ、黒コショウ適量をかけたら完成です。
にんにくがえぐい！ピラフのような味
すごいにんにくとバターの香りで、食べる前から胃にガツンときます（笑）。
「このにんにくの量で大丈夫か？」と、恐る恐る作ったのですが、炊きあがった感じもヤバいです。
これはキテマス。覚悟を決めて、食べてみると……。
「にんにくえぐいな(笑)」
やはりにんにくが強烈です。バターの量もかなり入っているので、情報量過多。
胃の処理能力の限界超えてます。アラフォーには優しくありません。
味付けは、中華風のピラフみたいな感じで、ちょっと濃い目。
「全ての調味料を半分にしてもいいのでは？（にんにく含め）」と思うくらいです。
そして、意外だったのが「ウインナーのパリパリ感」がすごかったこと。
炊き込んだのに、ウインナーが「ついさっき炭火で焼いたのか？」と思うくらいパリッとしていて、テンションが上がります。
「金のウインナーすげー!?」ってなりました（笑）。
黒コショウもきいていて、ちょっと濃かったけど、美味しかったです。
ガツンとしたご飯が食べたい時に作ってみて
この記事では、セブンプレミアム公式サイトのレシピ「金のウインナーでやみつきのにんにくバター飯」を実際に作って食べてみました。
にんにく好きで、コッテリへの許容範囲がかなり広めな僕(アラフォー)でも、面食らうようなヤバいレシピです。
中華風のピラフに、にんにくとバターを足したような味で、超ヘビー。
「今日はガツンとしたものが食べたい！」みたいな時に作ってみるのがおすすめです。
作る際は、調味料の量に注意して作ってみてくださいね。
ライター：だいき
常にダイエット中の調理師webライター
ホテルで4年間洋食を学び、介護施設の調理師として働いていました。脂っこい料理が大好物で、日々ダイエット中。自分も楽しみつつ、面白いレシピやアイディア、調理のコツなどを紹介していきます。