【茂木町】リピート確定！田舎そばと絶品そばがき「そば処おうめ」

みなさんこんにちは。地域特派員のじゃがイモ美です。

今回ご紹介するのは、茂木町にある「そば処おうめ」さん。

初夏のランチにぴったりのおそば屋さんです！

「そば処おうめ」さんは、ツインリンクもてぎのすぐそば、緑に囲まれた気持ちの良い場所にあります。

まず迎えてくれるのは、店員さんたちの「いらっしゃいませ！」の声。

青梅地区のお母さんたちが元気に働いています。

敷地内にはそば粉をひく石臼工房もあり。

青梅地区のそば打ち名人たちが打った、まさに出来立てのそばを楽しむことができます。

この日はお天気が良かったので、テラス席へ座らせていただきました。

注文したのは、私が大大大好きな「そばがき」がついた「しゃも汁そばセット（1,200円）」。

そばがきは、そば粉を熱湯で練ったもので、おもちに近い食感とそばの香りをダイレクトに味わえる郷土食です。

栃木に来て初めて食べたときには、美味しすぎて衝撃を受けました。お酒のつまみにもなるようで、そば好きな方は、ぜひ一度試してみてほしいです。

こちらのそばがきも、もっちり食感と、そばのよい香りがたまらず！あっという間に完食。

おそばの方も、もちっとした弾力があり、のど越し最高。つけ汁はしゃも鶏のだしが抜群にきいていて、

小鉢のお漬物やデザートまで、とても満足度の高いランチでした。

メニューは、単品、セットものなど、とても魅力的なものばかり。

この次は、売り切れだった「いなり寿司」も試してみたいです。

駐車場も広く、気持ちの良いおそば屋さんなので、ドライブがてらぜひ行ってみてくださいね。

ここで一句「そばがきをひとくち食べてリピート確定」

また次回！

【茂木町】リピート確定！田舎そばと絶品そばがき「そば処 おうめ」