ヘルシーだけどお腹いっぱいになる豆腐レシピ4選

豆腐を主役にすることで、ヘルシーだけどボリュームがあり、味わいにも満足感がある料理に仕上がります！そんな豆腐を使った、ランチにぴったりのレシピを4つご紹介します。

□木綿豆腐でつくる“下ゆでなしの麻婆豆腐”

□外はこんがり、中はしっとりと仕上がる“豆腐と鶏挽き肉のつくね焼き”

□しびれる辛さがクセになる“豆腐と豚肉の花椒炒め”

□酸味と辛味が美味！“スンドゥブチゲ風スープ”