お弁当やピクニックに！ シンプルな「塩おにぎり」は、このタイミングで三角に！【最新号からちょっと見せ】

さっと作れておいしいおにぎりは、子どもたちに大好評。遠足やピクニックはもちろん、朝ごはんにも活躍してくれます。kodomoe webでは、マスターしておきたいシンプルな塩おにぎりの作り方をご紹介します。

シンプルな塩おにぎりも やっぱりおいしい！

ふんわりと握る塩おにぎりはなによりのごちそう！
ぜひ炊きたてで作ってみて。

1. ラップの上に塩適量を振り、温かいごはんを約100gのせる。

2. 両手で三角形の形を作り、ごはんを成形する。

3. ごはんをラップで丁寧に包む。

4. 2～3回両手で優しく握る。好みで海苔を巻く。

教えてくれたのは
しらいのりこさん
料理研究家。夫のシライジュンイチさんとともに「ごはん同盟」として、お米のおいしさを発信。テレビや雑誌を中心に活躍中。新刊は『ごはん同盟・しらいのりこのお弁当はこれでいいのだ』（オレンジページ）。

撮影／澤木央子 スタイリング／西森萌（kodomoe2024年6月号掲載）