ざくざく食感が楽しい♪ ダイエットとエイジングケアを叶える“抹茶と黒豆のスムージボウル”

忙しい朝時間でも、朝食の時間は楽しく有効に過ごしたいもの。そんな朝食にオススメしたいのがスーパーフードやフルーツをトッピングして楽しめる“スムージーボウル”です。もちろんスーパーフードとも呼ばれる和食材でも楽しむことができます。

そこで今回は「抹茶」と「黒豆」を使った“スムージーボウル”のレシピを紹介します。

茶葉をまるごと取り入れることのできる「抹茶」は、海外でも人気の和食材。

出典：instagram @livehealthyrelax
肌の再生力があるカテキンにビタミンA、ビタミンE、ビタミンCなど抗酸化作用のある栄養分、ミネラル、アミノ酸、リラックスさせる効果のあるテアニンなども含まれた、まさにヘルシーでダイエット向きのスーパーフードです。

アントシアニン、イソフラボンなどのポリフェノールを含む黒豆は、完全菜食主義（ヴィーガン）で知られるアリアナ・グランデも、来日時「大好き！」と言っていたように美味しい上にヘルシーで栄養満点。

出典：instagram @dancingyogi77
食物繊維もあるので、お正月だけでなく、1年を通して楽しみたい食材です。

出典：instagram @rememberthelemon

（スムージー）りんご 1/2個バナナ 1本オートミール 1/2カップ (80g) 抹茶パウダー小さじ2 アーモンドミルク 1/2カップ

｜材料｜ 2人分

（トッピング）黒豆大さじ4 バナナスライス 14枚ダークチョコレート小さじ2 キヌア小さじ2

｜つくりかた｜

1. オートミールは一晩浸水しておく。黒豆を煮る。キヌアを乾煎りする。りんごはざくぎりに。

2. スムージーの材料全てをミキサーにかけて、滑らかになるまで撹拌する。

3. ボウルにスムージーを注ぎ入れ、トッピングの材料を乗せてできあがり。

｜ポイント｜

より甘くしたいときはローハニー（非加熱はちみつ）やココナッツシュガーを加えてみてください。またリッチな味わいにしたいときは、スムージーにナッツバターを加えるのがオススメです◎

いかがですか？ぜひ「抹茶」や「黒豆」といった身近な和食材（スーパーフード）を活用して、ダイエットとエイジングケアを美味しく叶えてくださいね。