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【お餅・大福専門店「えにかいたもち」人気ランキングTOP3】モチモチの求肥がたまらないスイーツ大福!

  • 2024.6.1
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札幌のお餅・大福のお店「えにかいたもち」。その「えにかいたもち」で売っているスイーツ大福は、モチモチの求肥と優しい甘さが、最高においしいスイーツです。ベリーショートケーキやレアチーズケーキ、モンブランを大福にしていて、さまざまな味を楽しむことができます。今回は、その中から、恵比寿店の人気ランキングTOP3を実食ルポでご紹介。おいしいだけでなく、カラフルで可愛らしい見た目の大福で、写真映えすること間違いなしですよ!

えにかいたもちはどんなお店?

札幌にあるお餅・大福のお店「えにかいたもち」。お餅を手軽に、そして日常的に食べられるように、という想いで始まったそう。店舗は札幌のほかに、築地や宇都宮、名古屋などにあります。今回、筆者は恵比寿店で購入しました。

断面がきれいなスイーツ大福!TOP3をご紹介

求肥がモチモチのスイーツ大福

お餅・大福専門店の「えにかいたもち」の大福。薄い求肥は、柔らかくて伸びます。そしてモチモチの食感がたまりません。

 

食感がおいしいスイーツ大福。恵比寿店では6種類ありましたが、今回は人気TOP3をご紹介します。

 

1位 栗のモンブラン大福

アールグレイが練りこまれた求肥。茶葉の香りがとても上品で、大人の味がします。栗クリームやカスタードとの相性も抜群!

 

そして真ん中にはごろっと栗が! 甘すぎない渋皮栗が使われています。求肥、クリーム、栗の味のバランスがちょうどいい大福です。

 

人気No1の「栗のモンブラン大福」。個人的にも、今回実食した3つの中で、一番好きなフレーバーです。

栗のモンブラン大福 390円(税込)

日持ち:当日中

 

2位 ティラミス大福

コーヒージュレはほんのり苦みを感じる程度で、苦すぎません。食感はコーヒーゼリーに似ています。

 

コーヒージュレが染みたスポンジは、苦みと優しい甘さがマッチしてとてもおいしいです。

 

まるで、ティラミスそのものを食べているような感覚になる大福。世代問わず好きそうな味です。

 

ティラミス大福 380円(税込)

日持ち:当日中

 

3位 カカオ豆から作った生チョコ大福

外側から、チョコムース、チョコソース、生チョコと、チョコづくしの大福です。甘めのチョコソースとチョコムースの中には、少し苦めの生チョコが入っていて、それぞれ味の違うチョコを一度に楽しむことができます。

 

また、フランボワーズの酸味が、いいアクセントに。甘ったるくなく、さわやかな味わいです。

 

カカオ豆から作った生チョコ大福 420円(税込)

日持ち:当日中

 

大福は要冷蔵なので、自宅に戻ったら必ず冷蔵庫に入れてください。 冷やさないと形が崩れてきてしまうので、要注意ですよ!

 

冷凍庫で冷やしてアイス大福に!

スイーツ大福 アイス

 

筆者は自宅に持ち帰った後、半分冷凍庫で冷やしてみました。すると、中のクリームやムースが固まり、アイスのように! アイスが食べたくなるこれからの暑い季節。冷凍庫で冷やして、「アイス大福」として楽しむのもおすすめですよ。

 

目の前で焼いてくれるできたての団子

大福はオンラインショップでも購入可能ですが、店舗でしか食べられないのが、「舟団子」と「わらびラテ」。

 

「舟団子」は、注文を受けてから焼くので、できたてのお団子を食べることができます。「わらびラテ」は、黒蜜きなこ、抹茶、ほうじ茶の中からラテを選び、プレーン、黒糖、焼き芋、抹茶、桜餅の5種類から粒わらび餅を選びます。焼き芋や桜餅のわらび餅珍しいですよね。

 

えにかいたもち 恵比寿店

 

場所:〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1丁目10-8

営業時間:11:00~19:00

定休日:なし

 

[Photos by RUKA]

※時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

※店舗営業については最新情報をご確認ください。

 

 

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