飽きないおいしさ！簡単「青梗菜の中華風おひたし」の作り置きレシピ♪

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、中国野菜「青梗菜（チンゲンサイ）」を使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

レンジで簡単に作れて、シャキシャキの食感がくせになるおひたしです。

簡単「青梗菜の中華風おひたし」の作り置き

材料

青梗菜・・・一袋（2株）

かつおぶし・・・5g

（A）鶏ガラスープの素、ごま油・・・各小さじ1

（A）醤油・・・小さじ1/2

作り方（調理時間 10分）

1） 青梗菜の軸は2cm幅で削ぎ切りし、耐熱皿の底に入れ、葉は3cm幅に切り軸の上に乗せ、レンジ（600w）で3分加熱する。

2） 箸で混ぜる。水分を捨てる。

3） （A）を加え、混ぜ合わせる。

朝時間.jp

※冷蔵庫で3日保存できます。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（ http://mama-kitchen.blog.jp/ ）

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