忙しいときはコレ！ほったらかし調理でかんたん「肉料理」

忙しい毎日にほったらかし調理ができる「肉料理」はいかがですか？「下味をつけて焼くだけ」「煮るだけ」などで完成するので、時間がないときのメイン料理にぴったりですよ♪ぜひ参考にしてみてください！

味しみしみ♪「ほったらかし豚チャーシュー」

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しょうゆ、砂糖、しょうがなどを使ったたれになんと3日間漬け込み♪あとはオーブンかトースターで焼くだけで、味しみしみのチャーシューが完成しますよ。低温で焼くのがジューシーに仕上がるポイントだそうです。

簡単すぎる！「豚バラ肉のチャーシュー」

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下味をつけた豚バラブロック肉を電子レンジで加熱して最後にトースターで焼いたら完成！まるで長時間煮込んだかのような、ぷるぷる感が◎。朝漬けておけば夜は加熱するだけで作れますよ♪

煮込むだけ♪「鶏チャーシュー」

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一煮立ちさせた調味料で鶏むね肉を煮込むだけ！ゆで卵を一緒に入れておくと、味がたっぷりしみ込んだ煮卵も味わえます。鶏チャーシューを刻んでチャーシュー丼にするアレンジもぜひ試したいですね♪

ワンパン煮込み♪「鶏肉のにんにくしょうゆ煮」

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長田知恵・ながたちえ（料理研究家） つき(@tsukicook)がシェアした投稿

調味料、鶏もも肉などの材料をぜんぶフライパンに入れて煮込むだけ！酢の効果でやわらかく仕上がるそうです。ほんのりと香るにんにく風味が食欲をそそり、ご飯がすすむこと間違いなし♪

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調理はとても楽なのに、どれも手が込んでいるように見えるうれしい一品ばかり。疲れた日にはぜひ取り入れてみてください！