【黒川】リニューアルオープン！自家製天然酵母のパンが並ぶ「panem ite ultra」

2024.5.29

5/4リニューアルオープン！「panem ite ultra」（パネムイテウルトラ）

地下鉄名城線黒川駅から徒歩約8分。国道41号線沿いにお店があります。2024年1月31日に閉店しましたが、5月4日にリニューアルオープン。ファンも多い人気店、再開は嬉しいですね！

美しい自家製天然酵母パンが並ぶ

お店の中に入ると、パンの種類に圧倒されます。どのパンも焼き上がりの色が濃いめで美しく、コロンとした丸みもあって、美味しそう♪

このコーナーでは、アールグレイの香りたっぷりのクリームが入った「紅茶メロン」（280円）と分厚い「フレンチトースト」（290円）を購入。どちらも濃厚ですがくどくなく美味しい♪

クロワッサンやデニッシュも魅力的！

ファンも多いクロワッサン。今回購入したのは、そのクロワッサンにキャラメリゼしたりんごと、紅茶クリームを挟んだ「紅茶とりんごダマンド」（430円）。あっさりとした甘さですが、食べ応えがありました。

自家製天然酵母の旨みが感じられるパン

濃いめの焼き色が美しいバゲットやバタールも気になりますが、購入したのはカンパーニュ。「三種のベリーとチョコのカンパーニュ」「イチジクとナッツのカンパーニュ」「紅茶オレンジのカンパーニュ」（各920円／ハーフ460円）。この日は売り切れでしたが、パイナップルの入ったカンパーニュもありました。具材が限界まで入った、贅沢な一品です。