食材をできるだけ冷凍保存。野菜、魚、肉、食材別の仕込み方を紹介します／節約初心者でもできた！ ふたりで月1.5万円ごはん

自炊で食費を節約！ 誰でも簡単にできる「食費節約術」とは？ 食事代は、月7万円！ 独身時代全く自炊をしなかったという著者のなちゃさん。そんな彼女が結婚を機に自炊費月「1.5万円」にチャレンジ！ 節約初心者だったなちゃさんが大幅に節約できた理由は、「買い物の仕方」を変えたことでした。その料理の数々は「月1.5万円とは思えないほどおいしそう!」とSNSで話題に！ 本書では、著者・なちゃさんが「月1.5万円自炊生活」の中で培ってきた節約ノウハウやマイルールをマンガで紹介。また、健康的で簡単に作れる節約レシピも約50品と、写真を交えたコラムも収録しています。 これから本格的に節約を始めたいと思っている方、お金がかからないけど健康でおいしい料理を作りたい方におすすめの1冊です。※本記事は『節約初心者でもできた！ ふたりで月1.5万円ごはん』（著：なちゃ、漫画：こいしゆうか/KADOKAWA）から一部抜粋・編集しました

仕込みのマイルール