ブリュッセル発のカフェで、ナッツが香る名物コーヒーを。

右から、コーヒーをベースに、エスプレッソとピーナッツバター、オーツミルク、ローカカオを入れた「Le Buddy」5.50ユーロ、菓子はクロワッサン生地にピーナッツクリームを詰めた「Cream Cruffin」5.50ユーロ

ベルギー・ブリュッセルで誕生し、パリに支店をオープンしたカフェ。オーガニックのピーナッツやアーモンド、ヘーゼルナッツの自家製ナッツバターをエスプレッソコーヒーやお茶に加えたドリンクがスペシャリティ。重くて甘いと思いきや、ナッツの優しい風味がコーヒーの苦みと混ざり合って、後味もすっきり。ナッツバターのヴィーガン菓子もある。

内装はシルバーと白で統一。

推薦人

三富千秋

（ライター）

地方新聞社に勤務した後、1999年に渡仏しフリーライターに。パティスリーやチョコレート、パンの話題を中心に、料理専門誌や女性誌に寄稿。食関係のアテンド通訳者としても活動。