【ワンパンレシピ】※生米で作る、シャケの切り身が主役“だし汁リゾット”　お好みでほぐして塩っ気を楽しんで♪

特売で買ったシャケが余っている…。そんなシーンあるのでは？シンプルな焼きシャケもうまいけど、今日はひと手間加えて、オシャレな料理を作りたい！なんて時に役立つレシピを紹介していきますよ♪

シャケのうま味＆塩味を最大限に生かした“だし汁リゾット”は、一度食べたら病みつきになるはず！ビジュアルも攻めているので、ぜひインスタ映えを狙っている人も参考にしてみてね。シュールなビジュがクセになる、簡単リゾットを作ってく〜。

【材料】 シャケの切り身：1切れ米：200g オリーブオイル：大さじ2 白だし：大さじ1 玉ねぎ：中1/2 バター（有塩・無塩どちらでも）：8g 水：400ml 牛乳：50ml

（イチジュ）