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ほぼチョコなんじゃ? コストコの『ステファン・デストリー フルール・ド・セル(塩の花) チョコクッキー』はイイ意味の期待裏切り系

  • 2024.5.27
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コストコで見かける『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』という字面だけではなんだかよくわからないクッキー。……おすすめなんです!

チョコチップ入りのクッキーって、これくらいでOK的なイメージがあったんですけど、こいつはだいぶサービス感が……!



商品名がだいぶ難解ですが……

こちらが『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』(品番 55038)……だいぶ商品名が難解ですね。

とりあえずベルギーの菓子ブランド「STEPHEN DESTRÉE(ステファンデストリー)」によるチョコチップクッキー。お値段は1,598円(税込)、内容量は500gです。

「フルール・ド・セル(Fleur de sel)」はフランス語で「塩の花」を意味するそう。それでもだいぶ意味不明な感じですけど、要は海水を濃縮して出来る塩の結晶のこと(花開いたに見える)。

その塩の花を原材料に使い、かつ商品名に入れている菓子も多いのだとか(参考:日本経済新聞「まるで食べる宝石 世界中で愛される「塩の花」の魅力」)。

チャック付きバッグの中にはごく普通のチョコクッキーが入っていますね。1枚8.5gほどなので、ざっくり60枚入りというところ。

いやぁ、とにかく見た感じはフツ〜ですね〜。

これはほぼ……チョコなのでは!?

さて、さんざん “フツ〜” と煽ってきた『フルール・ド・セル チョコクッキー』ですけど、けっこう非凡でした。

ほぼチョコ? ココアクッキーとチョコチップのバランスがサービス感あふれてるんです!

濃厚なココア風味クッキーをかじると、速攻でチョコがたっぷり溶け出すんです。なんだろう、このあっという間に「チョコになってしまう」感じは……。

塩気もあるのか、甘みコク増し。ビターでいて濃厚な甘さで、香ばしくもある。

なんか、チョコチップクッキーって、このくらいでイイですよ的な妥協感があると思うんですけど、『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』はイイ意味で期待を裏切ってくれますね。めちゃ推しです!

カロリーは?

『ステファン・デストリー フルール・ド・セル チョコクッキー』の気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は100gあたり473kcal(脂質 25g、炭水化物 56g)。1枚(約8.5g)あたりでは約40kcalです。いちどに食べる量としては2、3枚がほどよいということで。

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