「激ウマだった！」SNSで話題に！カップヌードルを“味変”する簡単アレンジ集…鳥羽周作シェフも「本当に神」と絶賛！

家にある調味料を加えるだけでおいしさ倍増！

お手軽にさまざまな味が楽しめるカップヌードル。もちろんそのままでもおいしいのですが、さらなる“味変”を実現する簡単アレンジレシピを紹介します。人気TV番組「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」とカップヌードル公式Xで紹介されたのは、カップヌードルをピリ辛の酸辣湯風にする方法。

レシピはとっても簡単で、いつも通りに作った醤油味のカップヌードルに、お酢小さじ1とラー油をお好みで入れるだけで完成です。試した人からは「超うまい！お昼ご飯にリピートしたい」「ごま油を入れたらさらにおいしくなった」という声が上がっていました。

また、「カップヌードルにマヨネーズを足す」というシンプルなレシピも人気です。カップヌードルの公式Xも「カップヌードルに『マヨネーズ』を『鬼足し』してみてください。ためらう必要はありません。酸味とコクがあなたを救ってくれるはずです」と投稿。リプライには「シーフードでやったら激ウマだった」「カレー味にかけても美味しい」「背徳感があるけど、美味しさは本物」など反響の声が多く集まっています。

料理人のアレンジレシピも…！

料理人の鳥羽周作さんも、Xに「シーフードヌードル」のアレンジ方法を投稿。お湯を入れて2分45秒経ったカップヌードルに、ヒガシマルの「牡蠣だし醤油」を投入します。この時点で旨味と優しい甘さのある“ほんのり和風ラーメン”になりますが、さらにタバスコをたっぷり入れればトムヤムクン風に変身。鳥羽さん自身も「簡単だけど本当に神」と絶賛していました。

少し手間を加えて丼ものを作るレシピも。まず、水250mlとめんつゆ大さじ1杯で、玉ねぎ4分の1を煮込みましょう。そこにカップヌードル「ミニ」の中身をすべて投入し、贅沢に卵2個でとじてご飯に乗せれば“カップヌー丼”の完成です。これはYouTube「独学ラーメン店長チャンネル」のレシピ・カップヌードル丼をカップヌードル公式がアレンジしたもの。ご飯も麺も両方味わいたいという時には、ぜひ試したい贅沢アレンジです。

家にある材料とほんの少しの手間で、新たな味わいを楽しめるアレンジ技。いつもの味に飽きてしまったら、一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

（LASISA編集部）