【シャトレーゼ】“期間限定スイーツ”のこだわりがスゴイ「感動しました」「1個だけとか無理」

季節やイベントごとにさまざまな新商品が登場するシャトレーゼ。そんなシャトレーゼから5月17日に「瀬戸内レモン」を使用したさまざまなケーキが発売されました。中でも、何層にも重ねられたクレープの生地が一際目を引く商品「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」が気になったので購入してみました。早速、実食レポとともにご紹介します。

「瀬戸内レモン」を使用したクレープケーキ

こちらが「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」です。価格は399円（税込）。

公式サイトによると、「卵の風味豊かなクレープ生地とアールグレイ茶葉を入れた紅茶香るスポンジで、ダージリンを使用した紅茶クリームと、甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしました」とのこと。食べ応えもありそうです。

では、いただいてみましょう

まずは「クレープ皮」からいただいてみます。クレープの表面に塗られたソースからは、甘酸っぱいレモンの香りが…！しっとりとした「クレープ皮」です。

続いて「ダージリンを使用した紅茶クリーム」。軽い口当たりのクリームとダージリンの香りが口の中に広がっていきます。

こちらは「甘酸っぱく濃厚なレモンカード」。砂糖漬けのレモン果皮が食感のアクセントになっています。爽やかなレモンの香りも楽しめます。

アールグレイの茶葉が入っているスポンジ。紅茶クリームに使用されているダージリンとは異なるアールグレイの香りが口いっぱいに広がる軽い食感のスポンジです。

合わせていただいてみます。甘酸っぱいレモンの香りと果皮の食感で「瀬戸内レモン」を満喫…！アールグレイとダージリンの香りがレモンの風味に合わさって、午後のティータイムのような味わいです。

「瀬戸内レモン」と2種類の紅茶を味わえるケーキ

爽やかな「瀬戸内レモン」の味を包み込むように2種類の紅茶の風味が広がる「瀬戸内レモンと紅茶のクレープケーキ」。しっとりとしたクレープ皮と軽い食感のスポンジに、楽しい食感の「レモンカード」が合わさって、「瀬戸内レモン」を満喫することができる一品でした。シャトレーゼのこだわりの高さを感じました。

SNSの口コミでも「感動しました」「1個だけとか無理」とあまりのおいしさに何個も食べたくなってしまう方の声がありましたよ。

シャトレーゼを訪れた際は、ぜひチェックしてみてくださいね！ 

※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
※口コミはSNS上での2024年6月27日時点のものです。