これぞ新定番！生ピーマンの無限サラダ

【材料】（2〜3人分）

• ピーマン：4個
• 塩こんぶ：8g
• 白いりごま：3g
• ごま油：大さじ1杯

【作り方】

1: ピーマンを氷水に10分ほどつけて冷やします。

2: しっかりと水気を拭き取ったら、ヘタとタネを取って千切りにします。

3: ②をボウルに移し、塩昆布、白いりごま、ごま油を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマンはしっかりと冷やすことで、食感よく仕上がります。

よくある質問

風味は異なりますが、米油やサラダ油でもおいしくお作りいただけます。